讓京郊奶業發展更安全
- 發佈時間：2016-03-12 07:33:07 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
樊星本報記者蘆曉春
在我國奶牛養殖業，蹄病引起的經濟損失巨大。據國內近幾年的統計數據顯示，因蹄病所淘汰的奶牛佔到總淘汰率的20%左右。
為總結牛蹄病和變形蹄的發生規律，由北京三元畜牧獸醫總站高級獸醫師陳華林主持的項目“奶牛蹄病與變形蹄綜合防治新技術的推廣”，選取了北京綠荷牛業有限公司的3191頭荷斯坦奶牛作為調查對象，研究了奶牛胎次、年齡、産奶量、運動場、遺傳及蹄病與變形蹄的關係。通過調查結果表明，3191頭成乳牛發生蹄變形的共計561頭。其中發病率較高的4種蹄病依次為指（趾）間皮膚增殖、蹄底潰瘍、白線病和疣性皮炎。
為分析變形蹄發病的原因，項目組從養殖方式、飼喂方式、擠奶方式、運動場地面及護蹄措施入手。通過調查，項目組認為，變形蹄是誘發蹄病的普遍因素，這是因為牛蹄變形可改變蹄底負重面甚至改變蹄的內部結構，從而誘發蹄病，而且高産奶牛的變形蹄和蹄病發生率較高。為此，項目組建議，在實際生産中，應該加強對高胎次、高年齡、高産奶量奶牛的飼養管理，以減少因變形蹄而淘汰的奶牛數量。
項目組認為，為降低蹄病發病率，必須從矯正變形蹄著手。為此，項目組在引進國外技術的基礎上，成功研製出電動翻轉修蹄架，從而提高了修蹄效率。該修蹄架獲得了國家專利，填補了國內技術空白。項目組經過不斷實踐和改進，修訂了奶牛肢蹄保健技術操作規程並推廣實施。該規程對肢蹄保健基本原則、設備設施要求、修蹄工具、醫用藥品、修蹄技術、修蹄注意事項等進行了詳細的規定。此外，為方便養殖場（戶）直觀掌握蹄病保健技術，項目組還錄製了奶牛修蹄與護蹄教學片一部，並編制了《奶牛安全生産技術手冊》發放給養殖場（戶），共分發6000余份。
據悉，項目組還建立了以中國農業大學動物醫學院為技術依託，北京三元畜牧獸醫總站、北京市動物疫病預防控制中心為組織協調，在綠荷牛業及郊區各奶牛場建立蹄病綜合防控新技術推廣體系。通過專家指導、技術培訓、發放資料、物化補貼、示範帶動等方式，將蹄病綜合防控技術推廣到示範場，再通過示範場帶動全市其他養殖場（小區、戶）。
目前，該項目取得了良好的經濟效益和社會效益，對穩定奶牛生産及奶源建設起到了積極作用。據了解，經過三年的綜合防治，成年母牛變形蹄發病率、蹄病發病率、因蹄病淘汰的病牛均有了明顯下降，總計減少變形蹄發病頭數1718頭，減少蹄病發病頭數985頭，減少淘汰牛1099頭，共減少損失1425.84萬元。
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