新常態下，傳統行業表現低迷，而文娛消費呈現爆髮式增長。2015年春節期間，全國電影市場以17.36億元票房再創新高，佛山則以2839萬元的票房排在全國第12位。

　　電影市場的火爆催生新型觀影模式。繼去年年初，首家汽車電影院進駐佛山市順德區後，號稱佛山首家六星級私人影院也即將在本月下旬開業。“這將改變大眾的觀影習慣，挖掘電影消費潛力。”該影院的運營負責人，佛山聚愛文化傳播有限公司創意園孵化器CEO羅哲表示。

　　據羅哲介紹，私人影院能規避傳統電影院的種種局限，消費者不僅可以隨心點播自己喜愛的電影，還能進入私密電影主題包間，搭配多種電影美食。

　　私人影院不局限于看電影

　　記者來到位於佛山市創意産業園的六星級私人影院，雖然還沒開業，但是裏面的準備工作已基本就緒，已進入到軟裝及設備調試環節。

　　與傳統電影院不同的是，私人影院把影廳分割成一間間小隔間。這個六星級私人電影院佔地830平方米，有25個大小不一的包間，能保證觀影者的私密空間及自主性。同時還配有書吧、遊戲機、美食等服務，從而把電影院變為休閒娛樂空間。

　　目前私人影院在全國各地涌現，目前佛山已有3家，分佈在禪城、順德和三水。羅哲表示，目前國內私人電影院市場還不夠規範。無論是硬體設備還是用戶體驗上都需要標準化。“我們希望通過‘電影+美食+社交’的模式，延伸電影服務産業鏈，樹立私人影院的標準。”

　　由於該影院月底才開業，其效果還待市場檢驗。但是羅哲對市場很有信心，並表示未來將會在佛山各區域開數十家分店。“這是一個創意的時代，年輕人接受新鮮事務的能力遠遠超過我們想像。”

　　消費新業態方興未艾

　　新型消費業態具體是指“文化、體育、休閒娛樂和旅遊”等方面的體驗式消費。從消費學角度來講，群眾的消費發展可分為初級階段、抑制階段、發展階段和高消費階段。在每人平均收入進入4000美元至2萬美元之間時，群眾的消費層次就發生顯著變化，文化娛樂、體育休閒等新的消費特徵日益突出，此時，新型消費業態便應運而生。

　　在禪城區汾江南路，一家成立一年多的健身俱樂部裏，每天晚上8點到10點，數百平方米的健身房內人頭洶湧。該俱樂部李姓經理告訴記者，現在健身已經成為一種潮流，來健身的客人主要是居住在附近的年輕人、白領。“很多人早已不滿足於身體健康這一單純的目標，更要自己的身材美觀起來。”

　　該健身俱樂部裏不僅提供健身器材，還順應潮流提供瑜伽、桑拿、舞蹈，甚至産後塑性形等增值服務。由此可見，該俱樂部的收費並不會太親民。記者現場了解到，辦理一年的白金卡需要2988元，五年至尊卡收費達4888元。但依然擋不住部分市民的熱情。

　　在新的消費業態興起的同時，佛山一些傳統的業態如酒店、影院、商場等也在隨著社會變遷而發生裂變。從服務大眾到佔領行業細分市場。佛山首家汽車精品酒店；首家汽車影院；首家公園主題購物中心；首家跨境電商體驗店；首家機器人超市等等。

　　“汽車酒店不同於傳統酒店，屬於傳統酒店裏精品酒店的分支，去年進入佛山市場以後受到年輕人的歡迎，提達到了我們的預期目標。”領好酒店投資管理公司首席市場營運官湯愷表示，佛山最近出現眾多新興業態説明城市的活力。“在開放的城市裏，每個人都有自己的個性和選擇，而作為服務提供商能做的就是服務好每一個人。”

　　？記者觀察

　　一邊是傳統消費業態表現疲軟，一邊是新興消費業態蓬勃發展。時代在急速變革，如何把握時代風口，如何把握消費者需求成為服務行業從業人員共同思考的問題。

　　當前，佛山正大力推進供給側結構性改革。在消費服務行業供給側結構性改革的重點不是刺激用戶消費，而是在供應服務上把握市場和消費者的需求，開發出他們需要的産品。

　　就如羅哲對記者説的那樣，“傳統消費業態都是提供大眾化、標準化的服務，而要挖掘大眾行業裏的消費市場就需要為消費者提供個性化的服務。”

　　此外，商家也應借鑒國內外先進的消費業態，在為佛山市民提供選擇的同時，也能引領消費潮流。汽車精品酒店在國外早已不是新鮮事，但是進駐佛山不久的領好汽車酒店仍然受到年輕人的歡迎。這就説明消費者對新鮮事物的接受度很高，體驗感很強的消費者往往不會過多考慮成本。

　　此外，除了提供良好的服務和品質之外，還應該深入挖掘傳統業態的消費潛力。有研究數據表明，電影院可以帶動相關的市場，具有巨大的潛力。僅大眾點評的數據來看，看電影的用戶中有50%的消費者會在觀影前後享用美食，10%的消費者會去KTV唱歌或去做足療按摩。這些數據表明消費者態度與需求，也是市場未來發展、行業投資的重要參考。

　　南方日報記者 林佳