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　　2016年法蘭克福春季消費品展2月16日閉幕。作為全球消費品類第一大展，它集中展示了家庭用品、禮品和裝飾品的最新潮流與創新。本次共有470多家中國企業參展，比去年減少約100家。法蘭克福展覽（上海）有限公司展會經理楊春説，參展中企減少的原因主要是法蘭克福展覽中心的場館翻建、展位減少。她表示，內銷與外需市場的變化的確對很多消費品廠家造成了衝擊，但有限的展位面積對有意願、有能力到法蘭克福參展的企業來説依舊供不應求。與此同時，一些中企日益認識到品質、技術和品牌的重要性，更加專注于核心競爭力，在國際市場踐行品牌戰略。

　　注重産品設計，供貨渠道越來越寬

　　作為全球重要的消費品製造基地和消費市場，中國已有200多個消費品種類，産量居世界第一。但不可否認，在家居廚具等消費品類行業，中國還沒能形成有世界影響力的品牌。和柏林國際消費電子展上中國品牌的紅紅火火相比，這裡的“中國聲音”還比較微弱。近500家中國參展企業多數以供應商身份來尋找代工訂單。河南安華玻璃製品有限公司總經理原奔陽坦言，給沃爾瑪等大客戶“打工”，往往是辛苦賺吆喝。但企業生存的壓力迫使他們不能拒絕類似訂單。儘管如此，他們還是努力在産品中加入設計元素，避免陷入低價競爭。青島保稅區天笙國際貿易有限公司總經理宋衛説，當前中國消費品類行業正在經歷優勝劣汰的洗牌，即便是貼牌生産，也要體現設計理念。展板墻上花花綠綠挂著各色茶巾，原來宋衛和同事們請藝術家參照德英等國的經典建築照片繪畫，生産出別有特色的“德國城堡地圖”茶巾等産品，成為熱銷的旅遊紀念品。“重新創作既避免了版權糾紛，又體現自身風格。因為有自主版權，我們的供貨渠道寬多了。”

　　楊春組織中國企業到法蘭克福參展有十多年了。她説，對比十年前，中國産品的品質和款式已經有了長足進步。即便是給國外批發商或超市供貨，中國企業也有意識地展現自身的綜合能力。她認為，國際知名消費品牌往往有著幾十年上百年的積澱，相比之下中國消費産業還很年輕。“參加國際頂級展會，一是能夠同全球買家接洽，二是了解行業趨勢，對比差距。”她建議，中國消費品牌要打開國際市場，首先還得“練內功”，專注于産品品質，並在國內打響品牌。中國經濟轉型和中産階層的擴大，為有追求的企業提供了發展機遇。

　　經歷風雨洗禮，自主品牌走向世界

　　“創品牌很艱難。但企業要做大做強，這條路非走不可，不進則退。”青島山海家居用品有限公司董事長尚勁松説。他強調，他們側重産品的功能設計，然後找其他廠家生産，最後進行銷售。比如，一個運動型玻璃瓶的頂部，裝著一個有刻度的量杯，一摁按鈕，瓶裏的水就吸到了量杯裏。“我們做菜的時候常常不知道放多少油，這個計量油瓶可以幫我們控制油量。”尚勁松説，計量油瓶取得了發明專利，至今售出了上千萬個。另一方面，搞發明也少不了長教訓。他們曾經設計過一個儲物罐，蓋子上裝了個電子錶用來計時。投放市場後反應平淡。尚勁松這才意識到市場調研還不到位，“使用儲物罐的多是家庭主婦，她們可不是技術控。”

　　山海家居在國內有自己的品牌。過去，外銷業務主要是産品代工。“企業要想有競爭力，一靠技術創新，二靠品牌。”尚勁松説。為此他們想了很多方法敲開國際市場大門。“有時候同歐美客戶共同貼牌，有時候力推自主品牌，還有就是找海外代理。”在國外打中國品牌，資金、行銷、人才面臨重重挑戰，有可能幾百萬資金投下去都“打了水漂”，但這是一道非跨越不可的坎。他強調，“創品牌就要耐得住寂寞，經得起風雨”。

　　浙江炊大王炊具有限公司也是一家能“耐住寂寞”的企業。總經理王鵬是個80後，15年前因家庭原因從復旦大學輟學，接手家族生意。“我們不貸款，不做房地産，不涉足不熟悉的産業，就是專心把鍋做好。”他説，中國的中産階層不斷擴大，今後對廚具的需求將保持旺盛增長勢頭。炊大王炊具的研發隊伍約佔員工總數的12%，進行材料檢驗、表層處理、營養學等研究。“煎、炒、烹、炸，川、魯、蘇、粵，不同烹飪方法對鍋具有不同要求。從某種意義講，一口好鍋是中國飲食文化的體現，是中國人健康生活的體驗品。”王鵬説，他們將把傳播中國飲食文化作為品牌推廣的著力點。

　　 依靠政策扶持，他山之石可以為鑒

　　除了企業自身對品質和品牌的追求，政府或行業協會能起到什麼樣的扶持作用？一位業內人士將記者領到了荷蘭外交部下屬貿易促進中心的展位前。來自南非、孟加拉、埃及、肯亞、蒙古國等發展中國家的企業在那裏展示有機絲巾、純棉布鞋、木製家居用品等産品。該中心專家馬克·庫瓦尼對本報記者説，貿易促進中心執行荷蘭外交部的政府援助項目，幫助近50個發展中國家的優秀中小型企業促進出口、保證就業、提高當地生活水準。其中一個“出口指導項目”，為期3—5年，由中心專家手把手指導企業擬定出口戰略、培訓行銷人才、設計行銷方案，並連續三年以優惠價格帶領它們參加法蘭克福春季消費品展，與專業買家對接。一批企業經過培訓“畢業”後，該中心將接著培訓新一批企業。

　　庫瓦尼指著不遠處兩家印度公司的展位自豪地説，“當年他們也是培訓生”。業內人士認為，荷蘭外交部的“出口指導項目”對中國不無借鑒意義。為適應供給側改革和經濟增長方式的轉變，政府、企業以及行業協會等機構都應當積極主動地進行調整，創新進取。