裏斯本巧克力節４天消耗６噸巧克力
- 發佈時間：2016-02-08 10:36:00 來源：新華社 責任編輯：羅伯特
新華社裏斯本2月7日電(記者章亞東 張柯)濃郁的巧克力醇香連日來瀰漫在葡萄牙首都裏斯本鬥牛場四週，一年一度的裏斯本巧克力節7日在這裡落幕。
據主辦方工作人員菲利普·弗拉佐介紹，今年共有80個商家參展，來自法國、比利時、瑞士和西班牙等10多個國家的200多個國際品牌為參觀者提供了各式頂級巧克力食品。為期4天的節日期間消耗各色巧克力超過6噸，參觀人次達3萬。
一座食材來自秘魯的印加帝國國王的巧克力雕塑無疑是巧克力節上的焦點。這座人物雕塑高1.7米、用180公斤巧克力製成，栩栩如生的人物形象和巧克力特有的香氣引得參觀者紛紛駐足拍照。
巧克力慕斯、巧克力泡芙各式色香味俱全的巧克力食品無不勾起參觀者的食欲。一邊吃著巧克力鳳梨煎餅一邊接受採訪的若阿娜對記者説，這裡的巧克力味道非常純正，正是她夢寐以求的。
如今，巧克力已不僅是一種消遣食品，它正一步步邁向人們的餐桌。有沒有想過將巧克力和鱈魚製成一道菜品?為了讓巧克力菜肴走進尋常百姓家，主辦方今年特意邀請名廚，舉辦了一系列以巧克力為食材的廚藝現場展示。
