“百歲酒”項目通過科技成果評價
- 發佈時間：2016-02-02 01:31:07 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
科技日報訊 1月23日，中科合創（北京）科技成果評價中心組織專家召開了浙江朗詩德健康飲水設備股份有限公司的“一種百歲酒及其製備方法”項目科技成果評價會，來自清華大學、北京農學院、中國糖酒産業集團、北京朝陽中醫院等單位的專家及項目方代表出席了會議。
在評價會上，專家一致認為：該百歲酒項目發掘古代的傳統配方並進行改進，運用中醫君臣佐使、四氣五味的配伍原則將二十余味中藥浸入其中，以增強人體免疫力、改善血液迴圈等；本項目採用雙基浸配，創新特製浸泡容器，採用恒溫連續浸漬和低溫去雜澄清工藝，獲得色香味純正的配製酒，有較大創新，該項目製造工藝達到國內保健酒製造技術先進水準；本項目産品核心技術是利用現代水凈化技術及設備和優質成品酒經特殊工藝進行配製，項目對繼承與發揚中國酒文化和促進酒業現代化發展具有一定意義；本項目市場前景廣闊，經濟與社會效益明顯。
據悉，浙江朗詩德健康飲水設備股份有限公司是一家專業致力於健康飲水設備的設計、開發、生産和銷售的大型企業。公司産品造型美觀、功能精巧，真正做到了進水、過濾、加熱、製冷、殺菌、添加有益元素的一體化。不但實現了好水自然來、直接飲，而且確保人們的飲水方式更加安全、健康、環保、便捷、時尚。（周維海）
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