要想年味兒足，得有年文化
- 發佈時間：2016-01-30 10:30:45 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
姚媛
如今，一到過年，選擇過年上街遊玩、外出旅遊的人越來越多，給各類節慶活動提供了廣闊的市場空間和發展的機遇。
正如上文中所説，從消費者的反響看，五彩紛呈的農事節慶活動，卻呈現出冰火兩重天。一些農事節慶排場雖大，卻攏不到人氣，場面冷冷清清，讓遊客乘興而來，敗興而去；另一些農事節慶活動，如文中的“年豬文化節”、北京的地壇廟會等，不但賺足了人氣，還形成了固定的節會品牌，連續幾年甚至幾十年地舉辦下去，在老百姓心目中有了固定的位置，成為當地文化特色的一部分。
兩種情況的差距，實為“內功”修為不同。面對日益挑剔的消費者，農事節慶的要求也越來越高。近幾年來，一些地方為了擴大區域或名特優産品的知名度、影響力，花費了大量資金和人力舉辦的農事節慶活動，排場、規模雖大，可産品結構單一，吸引不了消費者，便不能形成可持續發展，也不能獲得更高的形象美譽度、更大的旅遊效益和産品銷售空間。同樣地，過年期間一些以傳統農家樂為主的採摘遊、觀光遊，沒有了統一規劃，各個地方各自為政、千篇一律，讓消費者的“回頭率”大打折扣。
農事節慶活動，本就源自農耕社會文化。將節慶活動與傳統文化割裂開，自然是得不償失。農事節慶，不但要保持傳統文化中的內涵與形式，還應融入新的時代內涵。以北京地壇廟會為例，不但有各種年貨的展示，還有如“祭地”等傳統活動的表演，更有藝術家表演各類傳統文藝節目、絕活。這三個方面交相輝映、互為補充，使其每年都能形成百萬餘人次的遊客，連續舉辦30屆，還能一屆勝似一屆。
打造農事節慶活動，要展現出獨具個性的區域形象，首先要給消費者呈現豐富的産品。節慶活動的品牌目標是多樣的，不但要追求其短期效益，還要注重其區域知名度、影響力的擴大，更要注重從當地的傳統文化中，發揚出特色與精華，使節慶活動與眾不同。節慶活動所能依靠的資源很多，當地的歷史、文化藝術、風俗習慣、地理風貌、名勝古跡等等，都借此打造出奉獻給遊客的精神食糧。
第二，還要注重整體規劃。節慶活動是一個大平臺，要將一個個特性十足的項目、活動整合起來，滿足消費者吃、住、玩多層次的需求，營造出視覺、味覺、聽覺多方位的盛宴，讓消費者全面了解這個地方的經濟、文化、資源、景觀，同時通過認知、體驗、互動，加深消費者的記憶。通過節慶活動，將“年文化”釋放成強大的無形資産，為“年味兒”添上濃重的一筆。
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