漲價因天寒加劇冬季蔬菜供應短缺 但專家預計今年CPI仍在“1”時代

　　專題文/表 廣州日報記者周慧、林曉麗

　　菜心14元/斤，芫荽15元/斤……驟冷速凍的氣候讓菜肉價格普遍漲漲漲，昨日，記者從多家肉菜市場了解到，由於天氣原因加劇冬季蔬菜供應短缺，菜心、芫茜價格接近翻番，而有零售市場正在計劃提高生豬零售價，計劃每斤漲價兩三元之內。

　　專業人士稱，肉菜價格往往是CPI的“神奇推手”，去年全國CPI上漲1.4%，而今年的通脹仍將“1”字打頭，不過在匯率壓力下，“通縮倒逼貨幣寬鬆的邏輯將明顯弱化，降息的空間會大幅收窄。”多名專家學者預計今年CPI水準將維持在1.5%~1.7%之間。

　　BOSS級寒潮給廣州帶來了百年一遇的降雪，但也加劇了冬季蔬菜供應的短缺，導致菜市場各種價格飛起。記者昨日採訪多家肉菜市場，廣州蔬菜價格普漲，而且價格是持續攀升。

　　寒潮帶動葉菜價格普漲

　　“一天漲一次價，菜心每斤一天貴2元。”東川新街市市場經理徐建生告訴記者，昨日菜心已飆至14~15元/斤，而上周寒潮前價格僅8元。漲幅同樣很大的還有芫荽，上周才7元/斤，昨日售價漲至15元。菠菜也從上周的每斤7元漲至13元，西洋菜從每斤4.5元漲至8元……瓜豆類也在葉菜的帶動下漲價，如青瓜從4.5元/斤漲至6~7元。

　　徐健生告訴記者，這是近兩年來的最高價格了，比去年春節除夕、年初一的菜價（8元~9元/斤）還貴。特別是菜心，十幾年來的正常工作日裏，未見這麼高價。

　　業內人士透露，這幾天氣溫低，蔬菜生長慢，存儲和運輸成本增加，葉菜價格漲得明顯。伴隨著春節臨近，即使過幾天氣溫回升，蔬菜、肉類和海産品價格都會繼續提升，預計葉菜價格還會上漲，但是到春節漲幅最多也不會超過2元/斤了。除了蔬菜價格普漲，雞蛋、羊肉也因為需求大增而漲價。如雞蛋價格從5.5元/斤漲至6元，羊肉更是從39元/斤漲至42元。

　　有零售市場計劃上調肉價

　　記者從多家市場了解到，居民菜籃子的另一主要品種豬肉，近日零售價格則較穩定，並未受到天氣影響。海珠市場鄧經理告訴記者，這幾天寒潮影響之下，毛豬批發價上漲了，但是零售價暫未調整。

　　不過，徐建生表示，隨著春節臨近，加上天氣寒冷，市場肉價正在計劃上漲，漲幅預計在每斤兩三元之內。而記者從生豬批發市場及多個生豬養殖場獲悉，近日，由於寒潮影響運輸，生豬價格在春節需求的拉動下繼續上漲，並重返9元/斤大關。

　　搜豬網首席分析師馮永輝認為，春節前豬價會保持在8.5元~9元/斤。馮永輝還指出，近一個月南北方的寒冷天氣已導致多地仔豬成活率較低，這可能將對4個月後的生豬供應産生較大的影響，屆時豬價有可能出現超預期的上漲。而上周最強寒潮對豬市更是雪上加霜，仔豬成活率在此時期肯定受到嚴重影響，成活率低。大豬凍死的也不少，這將對豬市的影響深遠。

　　而新牧網分析師認為，2016年全年豬價將相對穩定，原因是生豬供應適度偏緊。根據農業部畜牧業司最新公佈的數據顯示，2015年12月份全國生豬存欄比去年同期減少9.0%，環比減少1.1%，連續兩個月環比回落;能繁母豬存欄同、環比分別下跌11.4%和0.7%，連續第28個月持續下滑，跌破3800萬頭的歷史低點。

　　“産能恢復的時間拉長，加之環保高壓、小農戶退出等因素，將致今年豬價維持在當前價格。”新牧網分析師認為。

　　數據顯示，去年全年全國CPI上漲1.4%，其中食品價格上漲2.3%，其中，豬肉、鮮菜、水産品價格分別上漲9.5%、7.4%和1.8%。

　　預測：今年CPI漲幅或維持1.5%左右的水準

　　央行

　　此前發佈的《2016年中國宏觀經濟預測》指出，2016年居民消費物價指數漲幅的基準預測為1.7%，一方面大宗商品價格止跌趨穩，將推高明年的通脹率。另一方面，豬肉價格水準趨於平穩，估計未來豬肉價格漲幅有限，第三方面是因為宏觀政策的滯後效應。

　　汪濤

　　（瑞銀證券分析師）

　　預計今年CPI或穩定在1.5%、2017年或下滑至1.2%，PPI跌幅有所收窄，預計2016~2017年通縮壓力不減，雖然大宗産品價格企穩，但産能過剩會繼續抑制生産者價格，仍保持相對強勢的人民幣匯率也無法緩和通縮壓力。

　　渣打銀行資深經濟學家

　　今年全年CPI平均通脹將升至1.7%，全球經濟復蘇乏力背景下，2016年預計消費增長或將維持在7~8%的穩健水準。大宗商品價格下滑正導致通脹受到抑制，預計2016年大宗商品價格將穩定在較低水準，緩解PPI通縮程度。

　　申銀萬國證券分析師

　　考慮到大宗進入陰跌築底階段，預計2016年通貨緊縮狀況有望略有緩和。總體判斷，預計2016年CPI和PPI漲幅分別為1.7%和~3.8%，對貨幣政策不構成制約，維持降準6次降息2次判斷。

　　政策預期：

　　將進一步釋放流動性

　　瑞銀證券分析師汪濤指出，為避免經濟陷入債務-通縮陷阱、防範金融風險，需要採取所有政策措施，一是進一步放鬆貨幣政策，二是加快清理過剩産能、無效企業和壞賬。此外，加大支撐內需的政策力度，加快推進關鍵領域改革。

　　招商證券宏觀分析師謝亞軒指出，通脹雖溫和回升，但未來走勢總體偏弱，資本外流壓力增加，預計央行採用包括降準在內的多種方式以保證銀行間流動性的穩定。美聯儲加息靴子落地之後，美元指數走勢偏弱，但近期國內購匯需求旺盛，在岸和離岸匯率波幅加大，帶來資本外流壓力增加。