新大洲A日前發佈公告稱，公司第一大股東和實際控制人將因股權變動發生改變，國內大型牛肉供應商恒陽牛業或將成為公司第一大股東，並注入資産，這意味著又一家牛肉企業借殼登陸資本市場。與此同時，國內一些其他企業也都在通過海外並購方式來加碼牛肉業務。

　　業內認為，隨著國民生活水準的提高以及膳食結構的變化，牛肉市場需求激增，而各路資本為了搶佔市場份額都在加快佈局牛肉産業，或將倒逼國內牛肉産業轉型升級。

　　“牛市”熱度不減

　　曾以摩托車與煤炭為主營業務，但轉型醫療、遊艇無果的新大洲A有了新的資本動向，公司第一大股東海南新元投資有限公司將其持有新大洲A所有股份轉讓給恒陽牛業，作價6.99億元。同時，新大洲將收購恒陽牛業100%股權及其關聯資産。交易完成後，恒陽牛業將成為新大洲A第一大股東，新大洲A實際控制人將變為恒陽集團董事長陳陽友。

　　根據交易方案，恒陽牛業擬注入上市公司的資産，預計2016-2018年度凈利潤分別不少於4億元、5億元和6億元。有業內人士認為，恒陽牛業很有可能會將自己的主營牛肉業務注入上市平臺。

　　在過去一年的時間裏，國內增加牛肉業務的公司不在少數。據北京商報記者不完全統計，包括上海梅林、得利斯、新希望在內的近10家上市企業2015年先後涉足或者強化牛肉業務。

　　以得利斯為例，去年11月4日，得利斯公告擬收購澳大利亞排名前列的牛肉産銷企業Yolarno Pty Ltd 45%股權，交易價格約為6.26億元人民幣。得利斯總裁鄭思敏公開表示，此次收購是看中有著廣闊前景的國內牛肉市場。

　　中國肉業網首席分析師何中華接受北京商報記者採訪時表示，隨著國內消費者生活水準的提高、以及膳食結構的改變，相對於豬肉禽肉，蛋白質和非飽和脂肪酸含量更高，脂肪較少的牛肉越來越受到青睞，“且國內消費者牛肉消費量還有很大的提升空間，所以國內牛肉市場廣闊”。

　　數據顯示，2007-2014年中國牛肉消費(重量)複合增速高達14.64%。另有數據顯示，國內牛肉消費市場規模從2007年的1485.93億元上漲至2014年的3867.41億元。

　　但目前中國每人平均年牛肉消費量僅為4.92公斤，與世界平均水準還存在一倍左右的差距。

　　海外並購頻繁

　　去年涉足牛肉的企業大多采取的是海外並購方式。除得利斯外，上海梅林去年9月公告稱，擬以現金形式收購紐西蘭最大的牛羊肉企業SFF集團50%股權;福成五豐旗下的福成澳大利亞控股有限公司在去年11月宣佈擬以2800萬澳元收購澳大利亞Woodlands農場，並成立福成木蘭有限公司;此番借殼新大洲A的恒陽牛業在澳大利亞也有相應的牛肉農場。

　　何中華認為，牛肉的養殖與生豬、禽類不同，國內牛肉養殖頭均成本高，牛肉的養殖週期相對較長，農戶回收成本較慢，這導致國內牛肉養殖的棄養情況頻繁，産量不足。而國外不管是養殖環境還是成本情況都要好于國內。“另一方面，國家對於牛肉進口政策的開放，讓國外牛肉進入中國更加方便，特別是澳大利亞，隨著中澳自貿協定的簽署，牛肉進口已經實現了零關稅，這大大降低了收購海外農場企業的成本。”何中華坦言。

　　數據顯示，2015年國內牛肉消費量超過700萬噸，而産量僅550萬噸，缺口近200萬噸。近兩年，國內主要港口的牛肉進口量也開始激增，以上海海關為例，2015年牛羊肉共進口近17萬噸，較2014年增長1.2倍。

　　倒逼國內産業升級

　　由於國外牛肉養殖成本較低，特別是澳大利亞的牛肉在進口中國零關稅政策實施後，進口牛肉價格相較國內牛肉便宜5000-6000元/噸。

　　有業內人士就此認為，眾多企業通過海外收購的形式來涉足牛肉産業，或將倒逼國內牛肉産業的升級。“目前，城鎮居民牛肉的需求量遠高於農村居民，未來隨著農村居民收入水準提高，牛肉城鎮和農村比例如能達到豬肉相應比例水準，則牛肉消費需求量還有很大提升空間。而隨著需求量不斷增大，國內進口牛肉的規模增加出現的“低價效應”將會消失，國內牛肉行業供不應求的現象還是難以得到根治。因此，國內牛肉散養戶形成合作組織，提高産業集中度，才是解決問題的關鍵。”上述業內人士説，國內的牛肉行業沒有資源稟賦，相對於澳洲、巴西等地，中國的牛肉産業比較初級，沒有競爭優勢。

　　北京商報記者 錢瑜 孫昊天