投保率不足一成
- 發佈時間：2015-12-26 06:33:53 來源：廣州日報 責任編輯：羅伯特
“舌尖險”關注食品安全
廣州日報訊 （記者周慧）歲末年初，食品安全也逐漸被關注。在日前舉辦的“中華粵菜産業論壇”上，食品安全責任險即舌尖險，被廣泛提及。記者從廣州市人保財險相關工作人員處了解到，目前食責險在廣州的覆蓋率較低，由於不是強制性險種，僅有幾家大型的餐飲集團投保，投保率不足一成。
人保財險廣州分公司責任險部的葉永享稱，食品安全風險主要集中在食品生産、食品流通以及餐飲行業三塊，包括食品添加劑、加工處理環境、廚房清潔環境等。
事實上，凡在國內依法設立並登記註冊，有固定經營場所，從事食品生産、銷售或餐飲服務的企業或自然人都可以投保“舌尖險”。餐飲服務業包括：飯店、酒樓、火鍋店、燒烤店、酒吧、咖啡屋、茶館、一般餐飲場所等。
舌尖險保障的範圍既包括産品責任也可以附加場所責任，産品責任包括因疏忽或過失致使消費者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中摻有異物，造成消費者人身傷亡或財産損失；場所責任包括因火災和爆炸；設施維修、維護不當；場所缺陷；被保險人的過失等原因導致的第三者的人身傷亡和財産損失。
不過，值得注意的是，包括保質期、品質標準、傳染病的不合規；生産許可、違法添加等不合法行為，均是舌尖險的除外責任。
葉永享舉例，假設一個年營業額為3000萬元的餐飲企業，投保食品安全責任保險為例，年賠償限額1000萬元，每次事故賠償限額200萬元，每人每次事故賠償限額20萬元的保險方案，年保費約為10萬~12萬元。
據介紹，從國際上看，一些發達國家已有完善和成熟的食品安全責任保險制度。據不完全統計，在美國，投保産品（食品）安全責任保險的企業高達95%以上。美國的食品生産商和銷售商對於食品安全事故將面臨高額的訴訟賠償壓力，促使食品生産商和銷售商主動尋求購買保險。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
