蘭州牛肉拉麵館落戶吉爾吉斯斯坦首都
- 發佈時間：2015-12-24 17:29:18 來源：甘肅日報 責任編輯：羅伯特
本報蘭州訊（記者嚴存義 通訊員黃智傑）記者12月22日從省商務廳獲悉，近日首家“蘭州牛肉拉麵館”在吉爾吉斯斯坦首都比什凱克掛牌營業，省商務廳為該牛肉拉麵館授了牌匾。
“授牌在中國註冊的蘭州牛肉拉麵商標，意味著對吉爾吉斯斯坦第一家蘭州牛肉拉麵館的設立、管理及烹飪技術的認可，同時也將對企業的運作進行監管。”省商務廳有關負責人希望吉爾吉斯斯坦的蘭州拉麵館能按照中國正宗蘭州牛肉拉麵註冊的有關程式和品質進行運營，既兼顧當地人口味，又保持蘭州牛肉拉麵的正宗風味和品質，讓傳統風味的蘭州牛肉拉麵走進中亞、走向世界。
近年來，隨著蘭州牛肉拉麵知名度的提高，已有很多海外中國餐廳開始經營蘭州牛肉拉麵，已經成為蘭州餐飲的“拳頭産品”。截至目前，已向南韓、日本、美國、伊朗、英國、新加坡等20多個國家輸出了牛肉麵拉麵師，有些國家餐館已經經營蘭州的牛肉拉麵30多年，經久不衰。
據介紹，下一步省商務廳將立足服務“一帶一路”戰略，加快流通服務企業和産業“走出去”步伐，支援省內擁有自主品牌和自主智慧財産權、具有國際競爭力的流通服務企業到境外開店設場，培育國際化品牌。
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