氣候大會禦廚毀壞森林和濕地被罰10萬歐元
- 發佈時間：2015-12-20 09:25:00 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
法國“明星廚師”馬克·韋拉最近在巴黎氣候變化大會上為100多個國家的領導人烹飪美食，好評如潮，不料本月18日卻因“環境犯罪”被罰10萬歐元（約合10.8萬美元）。韋拉擁有兩家米其林三星餐廳，是被巴黎氣候變化大會精心挑中的五位名廚之一。這名頂級大廚經常徜徉在法國鄉間小道上，親手採集野生香草，然後精心製成一道道賣相不錯、價格不菲的美食，呈獻給慕名而來的顧客們。令人意想不到的是，韋拉近日被發現在阿爾卑斯山一家名叫“La Maison du Bois”的餐館附近毀掉大約7000平方米的森林和將近1公頃的濕地，用於修建自己的菜園、溫室以及養蜂場。法院除了對他處以10萬歐元罰款，還勒令他3個月內恢復濕地，若超期未完成，則按每天3000歐元追加罰款。韋拉出庭時説，他“對發生的一切感到抱歉……我並不淩駕於法律之上。人人都可能犯錯，我也不例外”。這名頂級大廚辯解道，他原本懷著良好初衷為孩子們打造了一處教育園地，但承認事先沒有向當局申請許可證。據了解，在“La Maison du Bois”餐館享用一頓12道菜的大餐，花費在325歐元（351.8美元）左右。（楊舒怡 新華社微特稿 ）
