尤溪金柑的增值之旅
- 發佈時間:2015-12-19 08:32:40 來源:福建日報 責任編輯:羅伯特
時下,登錄光明菜管家上海買菜網,來自尤溪縣的“臣妾的金桔”這款商品套餐正在熱銷:限量1000份的試吃裝1元領,48粒裝的金桔正以68元的價格出售。
8日,尤溪啟動了2015年金柑網上狂購節活動,只要登錄光明菜管家上海買菜網、淘寶特色中國尤溪館、海都商城等就可以買到最為優質的尤溪金柑。
金桔又名金柑。近年來,尤溪積極借助網際網路應用平臺,打造“數字金柑”,帶動金柑改變傳統的種植、銷售、加工、服務等經營模式,身價倍增。
尤溪是“中國金柑之鄉”,主産區在管前鎮和八字橋鄉,現有種植面積3.97萬畝,年産量約4萬噸,係全國四大主産區之一。2007年,尤溪金柑成為國家地理標誌産品保護産品。尤溪借力“網際網路+”,對金柑産業進行全産業鏈再造,引導廣大果農推廣鋼架大棚留樹保鮮技術,並通過標準化種植、可追溯體系建設和資訊化運用等方法,助推金柑産業朝現代化、資訊化、高端化、品牌化方向邁進。
作為上海菜管家電子商務有限公司的優質金柑供貨基地之一,管前鎮真地村老虎垅家庭農場主人王作炳先後投入近200萬元,建設了36畝金柑大棚。同時,配上了保溫設備、太陽能殺蟲燈、滴灌設備等,通過物聯網監控視頻,就能察看控溫控水控肥情況,進行科學種植,並實現了農産品品質可追溯。今年,又發展“金柑採摘遊”,進入最後裝修階段的農家樂已開始接待遊客。
王作炳説:“大棚種植金柑,解決了霜凍、雨害等難題,延長金柑挂果期、延後採摘上市期,讓金柑留樹保鮮,還提升了品質。”目前,自由採摘的大棚金柑每公斤價格達20元,比普通金柑高了好幾倍。如今,他的年收入可達30多萬元,大大超過了建大棚前的12萬元。
去年以來,尤溪縣圍繞建設“智慧農業”目標,大力推進農産品溯源體系建設,全縣有60家生産經營主體共73款産品實現了生産主體可追溯。其中,有4家金柑專業合作社和家庭農場開展溯源體系建設,生産的金柑貼上了二維碼標識,實現生産主體可追溯、生産過程有記錄、安全責任可倒查,為進軍高端市場提供了通行證。
發展金柑精深加工,是金柑全産業鏈發展的重要一環。金柑可製成蜜餞、加工成果脯,可提煉製成有保健功能的含片,還可加工成果醋、果酒。2002年,尤溪縣金門春生物製品有限公司請來福建農林大學和省輕工業研究所專家,先後成功研發金柑果醋、果酒,並獲得金柑飲料生産工藝專利。2009年,公司金柑果脯生産線投入生産,産品銷往沃爾瑪、新華都等大賣場,當年10月又打入了航空食品市場。近日,公司生産的金柑白酒被福建省酒業協會和旅遊協會評為省首屆商務、旅遊、婚慶推薦用酒銀獎。目前,公司委託三明市麥新鮮電子商務公司做代理,進行金柑蜜餞的線上銷售,今年僅金柑蜜餞銷售一項就遞增5.6萬份。