一位店主的外賣“糊塗賬”
- 發佈時間：2015-12-09 14:29:23 來源：山東商報 責任編輯：羅伯特
“我們家的美團外賣前幾天被強制下線了，這兩天派樂趣的商家又來推薦我們上他們的外賣平臺，”經營一家黃燜雞米飯的濟南市民王先生告訴記者，雖説家裏的門牌上寫的是美團外賣，但事實上幾乎家家都得用兩個以上的外賣軟體，“外賣軟體平臺出現後，徹底打亂了我們這些小商販以往的售賣規則。”
據王先生介紹，送餐公司如今已經形成了一定的規模，“現在基本上分為兩種，一種是專門負責配送的公司，另外一種是外賣平臺的送餐員，“現在的送餐量並不如以往那麼多，低於一定額訂單量以下的小店已經不需要送餐員蹲點駐店了，忙不開的時候我們就會打電話讓送餐員送貨，最近新出了一個派樂趣外賣平臺，據説和達達配送是一家的，好幾次來向我們推銷，如今這些送餐公司嘗到了甜頭也開始向外賣平臺靠攏了”。
“我這個手機專門負責外賣接單用，裏面還裝了各種送餐APP軟體，現在店裏面電腦和手機全天也都要開著。”王先生指著自己手機説，“消費者現在越來越會‘買’，外賣平臺也越來越會‘賣’，現在無非是哪個外賣軟體給的補貼多就用哪個。各種外賣軟體的上線讓消費者選昏了頭，也讓我們這些商家選花了眼。”王先生告訴記者，各種銷售經理、推廣員到店來推銷，自己收到的名片都已經攢了一小摞，“大家都看到了外賣市場這塊 ‘大肥肉’，誰佔領市場誰就是贏家。”
“現在突然感覺自己像是被外賣圈包圍了，”王先生告訴記者，從事了五年小本生意的他面對市場竟變得手足無措，“以前沒有外賣平臺的時候，來店裏吃飯的顧客比現在多很多，一到飯點店裏的座位都坐不開，”王先生説，有些顧客需要送餐的時候打個電話就可以了，送餐費能加上1-5塊錢，或者是我們自己自定起步價，“別看現在我們跟著外賣平臺忙忙活活，銷量固然比以前高出一截，但自己掙得其實還是和以前差不多。”王先生邊招呼著店裏客人邊説道，“在這場外賣大戰中，最大的受益方還是外賣平臺，對於我們這些小商戶來説只能是走一步算一步。” 記者趙曼
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