享受網路訂餐 勿忘安全健康
- 發佈時間：2015-12-08 21:30:49 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
朋友聚會，家裏做飯太費勁；肚子餓了，外出就餐天氣太冷。拿出手機在網上訂餐，熱氣騰騰的飯菜很快就能送到府，方便又省事。“網際網路＋訂餐”商業模式給傳統餐飲服務行業注入了新的商機和活力，也逐漸改變著人們的生活習慣和消費模式。然而，通過網路平臺訂購餐食，目前還面臨安全衛生、規範管理、監督責任等諸多難題，為此，中國消費者協會提醒廣大消費者：
按需網路訂餐。消費者如需訂餐，儘量選擇信譽較好的平臺和供餐商家。儘量從食品安全量化分級評定等級較高的食品經營單位訂購，並選擇距離相對較近且可在短時間內送達的供餐單位訂餐。網路訂餐要考慮實際用餐需求，既享受健康飲食，又避免食物浪費。
關注送餐衛生。消費者在收到外賣送餐後，一要先檢查餐食包裝是否完好、清潔，所配送餐食是否與訂購餐品一致；二要當面查驗餐食是否受到污染或出現變質，一旦發現餐食變質或受到污染應當拒收；三是確認無誤後要及時就餐，避免長時間存放。
提倡居家飲食。網上訂餐方便了消費者的生活，但不應取代居家飲食。要保證食物新鮮和營養多樣性，儘量自己動手，做到合理適度飲食。對於各類訂餐平臺“好評返現”、“滿贈返券”、“超低折扣”等促銷行為要保持平常心，不要落入低價低質陷阱。
主動維護權益。食品安全關乎每一位消費者的切身利益。網上訂餐務必索取消費票據，留存交易憑證，養成良好的消費習慣。如發現餐飲安全衛生問題要做好證據留存，依法主動維權，並及時向有關部門投訴舉報。
同時，中消協提醒廣大網路訂餐平臺：
嚴格把關，保障顧客利益。網路訂餐平臺要時刻繃緊“食品安全”這根弦，加強對平臺資訊的核查和更新，確保消費者獲得的資訊及時可靠，方便消費者作出選擇。要建立平臺餐飲企業“黑名單”制度，妥善處理消費者批評建議。
誠信經營，確保餐飲安全。網路訂餐平臺應當誠實守信、依法經營，強化線上、線下渠道管理，提升服務品質和效率。要關注用戶體驗和用戶需求，從選餐、訂餐、送餐等各個方面規範平臺建設，確保消費者“舌尖上的安全”。
品質為先，呵護營養健康。網路訂餐平臺要強化品質管理，提升餐食資訊的透明性。提倡標注餐食原材料和能量值，做到食材來源放心可追溯、餐廳資訊值得信賴可查詢、送餐服務實時可追蹤、後勤服務安心有保障，呵護消費者營養健康。
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