上海水産品抽檢不合格率超10％
- 發佈時間：2015-11-26 16:39:00 來源：新民晚報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 陳傑 實習生 楊焱平）市食藥監局昨天公佈了今年9月份水産品及水産製品監督抽檢結果，共抽檢水産品94批次，發現不合格樣品10批次，樣品不合格率為10.64%。檢出不合格的項目為環丙沙星和恩諾沙星、喃唑酮代謝物、喃西林代謝物、鎘。
記者注意到，恒大商品交易市場008號攤位的太湖毛蟹、松江樂購的阿根廷魷魚、金山樂購的黑魚、樂天瑪特普陀店的河鯽魚、聯華超市田林路店的鯽魚、好又多田林分公司的活鳊魚等10批次水産品不合格。10批次水産品中，有6批次來自銅川路水産批發市場。
專家分析認為，恩諾沙星、環丙沙星可作為動物用藥品，在動物體內吸收快、分佈廣、生物利用度高、代謝快，是一種低毒、低蓄積藥物，雖然其毒性不強，但是人使用過量後，可引起機體腸胃道反應、致幼年動物關節病變。
硝基喃類藥物是一種廣譜抗生素，對大多數革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌、真菌和原蟲等病原體均有殺滅作用。硝基喃類藥物曾廣泛應用於畜禽及水産養殖業，以治療由大腸桿菌或沙門氏菌所引起的腸炎、疥瘡、赤鰭病、潰瘍病等。但由於硝基喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用，中國衛生部于2010年3月22日將硝基喃類藥物喃唑酮、喃它酮、喃妥因、喃西林列入可能違法添加的非食用物質黑名單。鎘為重金屬，主要來自污染的環境。
