尤信情的三次大黃魚商機
- 發佈時間：2015-11-16 08:29:20 來源：福建日報 責任編輯：羅伯特
“這裡投資3000多萬元，正在建設烤鰻生産線，建成投産後，每年公司銷售額可增加1億元。”近日，在寧德市金盛水産烤鰻生産線項目建設現場，公司董事長尤信情自豪地説。
金盛水産成立於2000年5月，坐落在蕉城區二都上村，是家集水産育苗、養殖、加工、冷藏和銷售為一體的外向型出口創匯重點龍頭企業，2014年産量1.5萬多噸，産值5.5億元，出口創匯約8000萬美元。採訪中，尤信情跟記者講起自己從大黃魚育苗、養殖加工和網際網路市場中搶商機的經歷。
1999年，大黃魚養殖技術難題剛被攻克，尤信情就發現這個商機，決定大膽冒險一試。他和弟弟尤信鈴果斷借來6萬元，培育出300萬尾的秋季大黃魚苗。果然，魚苗一上市就被外地的養殖戶們一搶而空，他們掙到第一桶金——40多萬元。
隨後，隨著大黃魚養殖的擴張，價格被越壓越低。面對此情此景，尤信情又悟出商機：如果能建一個加工廠，不分時節收購大黃魚，再加工成冷凍品或腌製品，這樣不但增加大黃魚附加值又可避免惡性競爭。
於是，在2006年他投資300多萬元，建設一個佔地面積30畝的加工産房，並註冊成立寧德市金盛水産有限公司。公司推進水産加工業從粗放型向精深加工轉變，形成從原料進廠到成品包裝入庫的自動流程一條龍生産線，開發生産的“三都港”系列水産食品，外銷美國、日本、南韓、加拿大、澳大利亞等國家。
2011年，國內生鮮電商興起，如何讓企業利潤最大化？“觸網”，成了他看中的新商機。他説，此前大黃魚以供應沿海地區為主，但據市場調查，味道鮮美的大黃魚，以其肉多刺少、營養豐富深受中西部消費者歡迎，市場潛力巨大。過去由於物流瓶頸，公司通過電商銷往西部的大黃魚很少，2012年不足50萬元。目前，隨著物流的通暢，配送只需三四天。公司與8個電商平臺合作之後，今年上半年，就收到合計2000多萬元來自中西部地區的訂單。尤信情説：“明年，我們的電商合作夥伴將達40多個，銷售增長空間可想而知。”
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