本書全面具體地介紹了43種綠葉菜的生産技術,內容包括栽培概況、營養、類型和品種,生長髮育需要的條件,栽培技術、病蟲害防治、採種、貯藏加工,尤其對菠菜、萵苣、生菜、水芹、菊苣等介紹得較為詳盡,適合廣大菜農和基層農業技術人員閱讀。
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