金針菇新法栽培效果好
- 發佈時間：2015-11-11 08:30:45 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
目前各地普遍採用的金針菇常規栽培法，雖然一年可收3茬菇，但培養料生物轉化率最高只達100%，每次生育期長達95天，一年只能迴圈3個栽培週期，且第三茬菇的菇柄短而粗，易開傘蓋，商品品質差。
根據金針菇生長特點配製一次性培養料的栽培新技術，不但生物轉化率高達193%，栽培週期縮短40天，而且金針菇株數增多、菇柄增高，提高經濟效益80%左右。其技術要點如下：
自製培料取棉籽殼84%、麥麩14%、石膏1%、磷酸二氫鉀0.2%、硫酸鎂0.25%、多菌靈0.55%，混合均勻後按照1:1.3的料水比加水拌勻，即成培養料。
填料消毒將培養料裝入廣口瓶袋中，填料時一定要做到鬆緊適度才能有效避免後期瓶、袋周身出菇的現象。裝填好後，將瓶、袋口封緊，放入常溫鍋中消毒，在100℃的高溫下蒸煮8~10小時。
適溫栽培待徹底冷卻後，在接種室或接種箱內的酒精燈火焰下，用接種鏟把菌種塊從菌種瓶中挖出移入栽培瓶、袋內，然後放入培養室進行菌絲培養。培養室溫度必須控制在22℃~26℃，嚴禁低溫下拉長培養期，以避免菌絲沒發滿就出菇，影響産量和品質。
精心管理菌絲長滿後應及時搬入菇場，打開瓶、袋進行搔菌，刺激出菇。當菌蕾形成後就要搞好再生管理，以促使菇蕾密度增大，然後套袋或蓋報紙，讓瓶、袋內形成高濃度二氧化碳小氣候，以利於金針菇的生長。
菇長至4~5釐米高時，要特別注意水分管理，栽培場地濕度應保持在80%~90%，溫度保持在8℃~14℃，並用草簾或黑塑膠布在培養場地罩光，光線強度以正常視力能模糊看清5號漢字為宜。菇長至15~20釐米高時即可采收。
王東
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
