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買的沒有賣的精?美過半餐廳在三文魚價簽上做手腳

  • 發佈時間:2015-10-29 09:02:00  來源:中國新聞網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  

  資料圖:三文魚。

  中新網10月29日電 據美國媒體28日報道,隨著冬季的來臨,也許你在餐廳點三文魚的時候就要多留點心了,因為餐廳很可能刷個小花招,在標簽上做點手腳。

  調查組織Oceana表示,此前在零售市場已經發現存在魚類、蝦、蟹餅之類的價格欺詐問題。

  該組織28日表示,就餐時點三文魚的的顧客67%都遇到過誤導,最常見的則是將養殖的三文魚標簽成價格更高的野生三文魚。

  該組織同時對超市裏的三文魚進行了調查,發現欺詐雖然存在,但是比例僅在20%左右。另外,大型超市的價格標注往往比小型超市更為可靠。

  該組織表示,通過對芝加哥、華盛頓DC、紐約和維吉尼亞州的82份調查,43%的樣本存在標簽誤導行為。

  該調查的作者表示,野生三文魚的當季時節是在5月到9月之間,如果錯過了當季,那就有可能遇到標簽價格過高的情況。

  在美國,三文魚是非常受喜愛的魚類。美國每年要出口70%的野生三文魚。

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