“説實話當初做這個公號，我們也沒想清楚商業模式。”兩年前，秦朝在創立“餐飲老闆內參”這個公號時，最初想法只是發揮媒體人的優勢，做一個有影響力的餐飲公號。如今，經過Pre-A輪融資，吸引了吳曉波這樣的業界大佬青睞，這個面向餐飲老闆、粉絲將近45萬的垂直類微信公號估值是1億。

　　>>創業

　　靠代營解決生存問題

　　2013年5月，33歲的秦朝從一家門戶網站美食頻道辭職，出來創業。第一個項目是線上視頻分享，但是投入大、不賺錢，壓力之下很快放棄。

　　“後來發現微信公號特別好，基本不用投入。”做過美食，又喜歡吃，2013年7月，秦朝和朋友選擇了餐飲作為切入口。在運作一段時間後，漸漸有了一些名氣，一些餐飲企業主動找過來談合作代運營企業微網志、微信號。一個企業一年12萬左右，簽了五六個企業。“兩個人每個月有五六萬的收入，感覺比上班強。”秦朝笑著説。

　　那時，秦朝每天早上6點多起來編輯“餐飲老闆內參”內容，9點發出去。然後開始服務代運營的客戶，從編、寫到製圖，設置客戶的設計，兩個人一條龍服務，每週還要約客戶見一次面，幾乎每天都排滿了。不過，也正是通過這樣直接跟餐飲企業接觸，讓秦朝很快融入到這個行業。

　　>>發展

　　專注餐飲老闆號

　　最初是很單純的要把內容做好，希望吸引關注。2014年5月，在天使輪融資時，他開始倒逼自己去琢磨，想到了社交和眾籌這兩塊，希望可以做一個餐飲版的知乎，而眾籌很多都是從咖啡館出來，眾籌天然與餐飲這個行業有聯繫，而內參號則掌握著大量餐飲老闆資源。

　　2014年7月，在拿到天使輪融資後，秦朝下決心把“餐飲老闆內參”這個號好好做一做，陸續停掉了代運營業務，並且拉起了一支14個人的隊伍。

　　秦朝説，對於他們來説，沒有嚴格的廣告和內容界限，檢驗的唯一標準是這個內容有沒有價值。秦朝坦承，對於合作的客戶，他們當然會跟客戶收錢，但從選題的策劃、採訪到內容，都是按照媒體操作來做的，有著很強的主動權。而且，客戶也越來越願意接受這種模式，只有這樣不像廣告的文章，還能成為行業觀察的文章。所以他的14人幾乎全部是采編團隊。用秦朝的話來説，他們這個自媒體，從選題策劃、採訪到後期編輯，跟傳統媒體已經沒有區別。

　　和許多靠燒錢度日的初創企業不一樣，依靠著精良的內容，公號吸引了大量的原生廣告和硬廣，今年的營收保守在600萬左右。

　　>>展望

　　不再只是一個公號

　　雖然日子過得滋潤，但秦朝卻並不滿足。

　　“我希望的理想狀態是不再大量依賴於廣告收入，而是保持媒體的純凈、客觀狀態，這樣我們必須拓展別的商業媒體。”秦朝説，在自媒體時代不能只是媒體的屬性，傳統媒體不太能夠掌握用戶資訊，自媒體知道用戶是誰，並且用戶有很強的互動性，如果只是傳播價值就浪費了。

　　秦朝認為做很強的服務和産品屬性的東西，商業價值才會更大。他們梳理了一下用戶的需求，謀劃的第一個項目就是教育培訓，目前在跟中歐商學院搞餐飲行業培訓項目。第二塊是解決餐飲行業的融資需求，準備跟上海一家P2P公司推出債券類的融資項目。

　　秦朝想得更遠的事是未來能夠服務於餐飲供應鏈，比如中小餐飲行業糧油供應，代表公號的幾十萬餐飲老闆去集中“團購”，幫助老闆們的物流快速運轉起來，降低中小餐飲的成本。“通過給他們提供産品和服務，讓大家徹底綁定在一起，這就不僅僅是媒體的屬性了。”

　　京華時報記者淩衝