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他讓“毛外婆豆花”重煥生機

  • 發佈時間:2015-10-23 06:32:22  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報記者周涵維

  在湖南省韶山滴水洞的龍頭山和牛形山虎歇坪之間蜿蜒著一條山間小路,前行6公里,便是毛主席外婆家——韶山市大坪鄉大坪村,貧窮、落後,是幾年前許多人對此地最直觀的評價。2011年,大學生村官週旋來到了這裡,4年來,他的腳步走遍了大坪村的每一寸土地,他希望以自己的力量,帶領這個貧窮的小山村走向富裕。

  大坪村經濟落後,要發展就要有産業。“毛外婆”牌豆腐由龍華食品有限公司生産,最開始由幾位村民聯合成立,生産的豆腐是綠色無污染的食品。但由於管理和銷售等原因,兩年下來,企業虧損達200萬元,眼看就要瀕臨倒閉。如何把一個好品牌做好、做出效益?在做了充分的市場調研後,週旋決定自己上。他通過國家給大學生村官的貸款政策和向親戚朋友借款,與村集體、返鄉創業青年一起接手了這家公司,週旋佔股50.5%,成為了公司的法人代表。

  如何讓這家本土企業推動村裏經濟發展,帶著村民致富,是週旋一直思考的問題。接手公司後,由於缺乏銷售經驗,最初一段時間裏,公司的效益並沒有明顯好轉,這讓他十分發愁。“要扭虧為盈必須想別的方法。”週旋説。他首先想到的是拓寬銷售渠道,利用網路技術提高産品知名度。緊接著,週旋開始在微信、QQ群等網路平臺上,圖文並茂地推廣毛外婆牌豆腐花,按照“立産立訂,立訂立送”原則,送貨到府。“圖片一發出去,立刻就有好多朋友以及網友點讚,説要買。”週旋説,通過網路銷售,銷售和購買起來都方便了很多,大家的支援也給了他動力,每天堅持推廣下去,“那段時間,公司的銷售量得到了明顯提升”。

  可是,時間一長,又有一個問題困擾週旋,即單筆銷售量的問題。“僅靠朋友三四杯的買,絕非長久之計。”週旋認識到,朋友資源是有限的,單筆銷售量上不去,也是枉然。於是,借著前期的品牌效應,週旋開始在市內及周邊城市廣泛推廣,與當地的大型活動聯動起來,同時通過網路平臺與網友互動,帶動宣傳推廣,這樣一來既擴大了銷售面,又加大了産品宣傳,實踐證明走線上+線下的銷售模式是正確的。

  如今,他生産的毛外婆豆腐花已小有名氣,不僅在韶山本地熱銷,還銷售到了長沙、株洲、湘潭等地,年銷售量45萬杯,有時還會出現供不應求的情況。現在,週旋的公司有員工19人,專業配送車輛2輛,主要生産毛外婆系列山水豆腐花、豆腐等豆製品,日生産能力1萬杯。

  週旋説,讓他高興的是,豆腐花銷售量的提升,帶動了當地村民種黃豆的積極性。“我們的黃豆是與村民合作種植的,免費發放種子給村民。”週旋透露,種子免費且不愁銷路後,村民種植黃豆的積極性提高了不少,把村裏閒置和不便灌溉的土地都開墾出來種植黃豆,待收穫時,由公司統一收購,既保證了貨源的品質,又提高了村民的收入。

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