編者按:隨著人們生活水準的提高,食品安全受到越來越多的重視,有機食品也隨之受到市場青睞。今年春節前後,中國人搶購日本大米,也促使公眾反思國內的有機大米市場。作為一種高端的消費品類,水稻在有機種植之後,離不開精深加工、品牌打造以及適當的銷售方式。
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