肉鴿個體較小，對外界環境非常敏感，養殖肉鴿對飼養技術要求很高，如不科學飼養，容易發生死亡，影響成活率。筆者依據多年飼養肉鴿的管理經驗，總結出肉鴿養殖的十字要訣。

　　舍即選好鴿場、建好鴿舍。應選擇在沒有病菌和“三廢”污染，地勢較高、排水良好、背風向陽、遠離鬧市區的地方建鴿場。鴿舍宜採用磚木或土木結構，乾燥清潔，空氣清新，光照與通風良好。

　　控即控制養殖環境。秋冬季節應注意保暖，但密封鴿舍氨氣味很濃，不利於肉鴿健康生長，一般應備爐子熬醋進行蒸熏，減輕氨水味，還可以開窗通風。多雨季節應搞好鴿舍衛生，保證通風乾燥，特別是巢盆下墊料切勿受潮。常用消毒液對鴿舍進行噴霧消毒，用生石灰鋪撒地面消毒。

　　料即保證飼料品質，做到科學配料。應多喂小粒飼料，增加綠豆和去殼小麥，減少有殼谷粒。各種飼料要浸泡軟化後，晾幹再喂，少喂勤添。青年鴿的飼料配方中應增加玉米、小麥、高粱等穀物，産鴿飼料中應含有足夠的蛋白質，飼養員一般以産鴿吃飽並將乳鴿喂飽為原則來供給飼料。

　　飲即供應充足的飲水。肉鴿的飲水量隨環境和溫度的變化而變化，籠養式肉鴿比平養式肉鴿飲水量多。飲水器應做到潔凈衛生，供水要保證乾淨無污染。

　　添即添加保健沙和魚肝油。為提高肉鴿出籠重和有利於健康，對7~30日齡肉鴿每天喂給2次特種保健砂，每次1粒；魚肝油每天1粒。保健沙應現配現用，一般將粗沙、骨粉與貝殼粉等先混好後（1次配3~4天的量），再將用量少、易氧化、易潮解的配料，在喂前與配好的保健沙混合在一起。

　　光即增加光照時間。為了讓肉鴿多采食，促其快速生長，增加母鴿喂乳鴿的時間，晚上最好在鴿舍內開幾盞6~10瓦的節能燈。

　　墊即注意增減墊料。鴿窩要根據季節和氣溫變化增減墊料，保證肉鴿腹部保暖不受涼。

　　洗即要給肉鴿定期洗浴。定期洗浴，不僅可防止肉鴿體外寄生蟲的侵襲，還可刺激肉鴿分泌生長激素，促進生長髮育。網上平養的青年鴿，利用盆浴的方式洗浴，每15天洗1次；籠養的産鴿採用噴霧器噴水洗浴，一般每20天洗1次。

　　調即按時調換雛鴿位置。每隔2~3天調換1次雛鴿位置，使雛鴿得到平衡照顧。如有1隻雛鴿死亡，剩下的1隻每天喂半片酵母片，以防過飽積食。

　　防即做好疾病防治工作。從外面引進的種鴿，必須經過嚴格的檢疫和隔離觀察。儘量做到自繁自養，養鴿場不要混養其他家畜、家禽。注意搞好清潔衛生和定期消毒，每隔5天給肉鴿飲1次消毒水。飼養員應身體健康，沒有傳染病，且經消毒室消毒後方能進入養殖區。在12~13日齡時，雛鴿易出現消化不良、咽炎和嗉囊積食等症。8日齡開始進行預防，每天可喂半片酵母片，早晚各喂1粒保健砂。雛鴿感冒則每次喂半片感冒片和1/6片金黴素，每天3次，3天可愈；如患眼炎，可每天滴2~3次氯黴素或金黴素眼藥水。