編者按：肉鴿是經過長期選育而形成的品種，其營養豐富、食用藥用價值高。鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。經檢測，乳鴿含有17種以上氨基酸，10多種微量元素及多種維生素。肉鴿有很好的藥用價值，其骨、肉均可入藥，具有調心、養血、補氣等功效。本期介紹一組肉鴿養殖技術，希望對農民朋友致富有所幫助。
