創新造就北京最大草菇基地
- 發佈時間：2015-10-08 09:31:17 來源：中華工商時報 責任編輯：羅伯特
近日從北京大興區工商聯獲悉，位於大興區北京菌益農種植有限公司生産的鮮草菇在北京市場非常暢銷，該公司2005年開始投入建設生産草菇供應北京市場。目前該公司草菇年銷售1200多噸，是北京最大的草菇生産基地。
據了解，草菇不耐儲存，其貨架壽命只有一天，從外地調運會造成大部分變質腐爛，所以在北京當地擴大生産規模是解決北京市場鮮草菇供應的唯一途徑。北京菌益農種植有限公司創始人沈為才通過10年種植草菇的生産實踐，不斷創新，摸索出一套菇房設施及種植草菇的技術。目前草菇主要銷往永輝、洋華堂、京客隆、華聯商場、北京飯店、全聚德飯店和郭林家常菜等多家連鎖飯店。
