吃麥當勞的代價:消化1.5克反式脂肪需51天
- 發佈時間:2015-10-04 07:41:00 來源:新華網 責任編輯:羅伯特
垃圾食品的代表——麥當勞又“中槍”了。美國網站“快餐功能表價格”(Fast Food Menu Price)用一張圖表展示吃下一個麥當勞“巨無霸”漢堡之後1小時內,如何影響人體健康。
圖表顯示,一個美國出售的典型“巨無霸”熱量為540卡路裏,吃下去10分鐘,體內血糖就會上升到異常水準;過20分鐘,其中高含量的玉米果糖漿和鹽,就會讓人體“上癮”,讓人更想吃。
30分鐘後,高達970毫克含量的鹽會引起脫水症狀,使你誤以為自己又餓了,另外腎臟難以排解過多鹽分,就會促使心臟加快輸送血液到腎臟,增加高血壓風險。40分鐘後,體內血糖已“失控”,你會想吃更多快餐!1小時後,你的胃還在艱難消化著油膩的“巨無霸”。
消化一般食物需24至72小時,“巨無霸”卻可能不止3天,光消化其中的1.5克反式脂肪就需要51天,而攝入過量反式脂肪可能導致心臟病、肥胖症、癌症、糖尿病等疾病。(沈敏)(新華社微特稿)