新《食品安全法》將實施 朋友圈賣蛋糕也要實名
- 發佈時間：2015-09-30 14:54:00 來源：武漢晚報 責任編輯：羅伯特
修訂後《食品安全法》10月1日起實施 新法“管得更寬處罰更嚴”
在朋友圈賣自製食品沒人管？昨天，武漢市食品藥品監管局召開新聞發佈會，10月1日起，修訂後的《食品安全法》將正式實施，新法對食品銷售和流通將“管得更寬，處罰更嚴”。
會後，武漢市食品藥品監管局總工程師林幸華等人，接受了武漢晚報《百姓問政》記者的專訪。
朋友圈賣蛋糕要實名登記
市民劉女士是位全職媽媽，經常自己動手做蛋糕，非常受歡迎。現在，劉女士在微信朋友圈裏，售賣自己做的蛋糕。
市食藥監局政策法制處稽查員范緒淵提醒：新法對這種網上銷售的自製食品，有明確的監管措施。網上食品交易的平臺提供者，應當對入網食品經營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任；依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。
消費者通過網路食品交易第三方平臺購買食品，其合法權益受到損害的，可以向入網食品經營者或者食品生産者要求賠償。
原料有轉基因成分需明示
新法對使用轉基因原材料制做食品，有沒有規定？
該局食品生産監管處調研員張濤表示，新法規定：“生産經營轉基因食品應當按照規定顯著標示”，保障消費者的知情權；同時，對於生産經營轉基因食品未按規定進行標示的，將進行嚴厲處罰。生産企業生産食品時，如果使用了轉基因産品作為原料，那麼這類産品的品種，必須是農業部門批准使用的品種，生産企業也必須在包裝上如實標注。
社區水果店同樣要受監管
按照現行的法規，社區水果店是不需要辦食品流通許可證的。新法實施後，需要先辦理食品流通許可證才能經營嗎？
食品流通監管處處長李東林表示，在社區裏開水果店，不需要辦理食品流通許可證。但食用農産品在進入市場後的銷售行為，屬於食藥監部門的管轄範疇，經營食用農産品應該取得工商《營業執照》。
將食用農産品銷售納入監管，意味著要對食用農産品進行抽檢，並建立食用農産品進貨查驗記錄等制度。此外，食用農産品在包裝、保鮮、貯存、運輸中使用保鮮劑、防腐劑等，應符合食品安全國家標準。
另外，新法規定，食品生産經營者在一年內累計三次受罰，食品藥品監督管理部門可責令其停産停業，直至吊銷許可證。 （記者邵瀾 通訊員潘露 姚林萱）
