速食麵躋身“創業標配”
- 發佈時間：2015-09-30 01:33:19 來源：北京晨報 責任編輯：羅伯特
速食麵在今天是一款大眾日常食品。然而，你可能不知道，小小速食麵，卻與兩個國家的“經濟奇跡”有著緊密聯繫。
上世紀50年代，速食麵誕生於日本。當時的日本百廢待興，向管理要時間，以效率求發展，成為全民普遍認同的觀念。如何在短時間內吃到一碗國民美食，成了發明速食麵的原動力。
2010年中國發展成為世界第二大經濟體。有趣的是，速食麵在“中國奇跡”中同樣扮演了一個特殊角色。
速食麵在中國誕生於1970年代，但迅速普及是1980年代初。改革開放初期，深圳出現了一條此後響徹全國的口號：“時間就是金錢，效率就是生命”。而這恰恰與速食麵獨具的“快捷、美味、安全”的優點不謀而合。
改革開放以來，中國先後涌現的三次創業大潮中，速食麵廣受各界奮鬥者的歡迎。無論是叱吒風雲的老一輩企業家，還是網際網路大潮中誕生的創業新星，在回顧創業史時，幾乎都能講出一段令人動容的“速食麵記憶”，速食麵由此被中國企業家稱為“創業標配”。
相關數據顯示，在中國，平均每天有1億多包速食麵被打開，每1秒鐘則有1300人打開一袋速食麵。按照每包速食麵能夠節省做飯和用餐時間20分鐘計算，中國人每天因食用速食麵而節約的時間就達到驚人的4000多萬個小時。
隨著大眾創業、萬眾創新蓬勃開展，在當今注重辦事效率、講究時間成本的網際網路時代，速食麵因其“美味、方便、省時”的特點，無疑具有不可替代的“核心競爭力”。小小一包速食麵，見證了半個世紀的歷史，未來也將承載起更多人的夢想。作為一款安全、美味、快捷的現代食品，速食麵正在深刻影響和改變著人們的生活。
如今速食麵行業正面臨價值提升的課題，如何做出更多令消費者滿意的健康食品，是速食麵企業改革的方向。
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