江蘇省食用豆科研成果顯著
- 發佈時間：2015-09-28 03:32:20 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
科技日報訊 （實習生袁爽）傳統綠豆品種在收穫、儲存時容易被蟲蛀，而江蘇省農科院培育的抗豆象綠豆品種不噴灑農藥就能避免這種現象，讓綠豆獲得顆粒飽滿、見不到蟲眼的好賣相。9月18日，江蘇省農業種質資源保護與利用平臺展示了一批豆類優異種質資源，其中就包括這類抗豆象綠豆品種。
科研人員介紹，豆象就是能夠蛀空種子的害蟲，在綠豆還未採摘的時候就已經寄存在豆粒裏，短短3個月左右的時間就可以把綠豆全部蛀空。江蘇省農科院蔬菜研究所採用雜交技術培育了多個抗豆象品種，如蘇綠11-3號、蘇小豆2-2號、蘇綠3號、蘇小豆1號、蘇綠5號和蘇綠2號等。省農科院陳新研究員告訴記者，目前用於大面積推廣的是蘇綠5號和蘇綠2號，每年推廣面積共有30萬到50萬畝不等，覆蓋江蘇、安徽、河南與山東四省份。這些抗豆象品種不僅能夠減少蟲蛀、抗病性強，而且相比于農家種産量高、顆粒大，煮熟後味道香、口感也好。
江蘇省農業種質資源保護與利用平臺，借助資源優勢與技術優勢，改變了農作物、水産、林木、家養動物四大類種質資源分散保存、管理混亂的局面，在選育、創新優異種質資源方面成果頗豐，近5年承擔各類項目20多項，選育出了36個通過省級以上審定或鑒定的食用豆類作物新品種。選育豆類種質資源時主要考慮抗豆象、産量高、便於機械化收割三大因素。其中，便於機械化收割的直立型品種，過去一直不能在南方地區生産應用。江蘇省農科院借助平臺優勢培育出了南方第一個真正能夠在生産上應用的直立型綠豆和南方地區第一個通過國家鑒定的直立型豇豆品種等。
目前，江蘇省農業種質資源保護與利用平臺收集與整理食用豆資源4000多份，菜用豆資源1300多份，野生豆類資源450多份，引進國外優質豆類資源550份。這些資源可向國內各育種單位免費提供，實現了豆類優異種質資源的交流與共用。
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