我市肉蛋價格穩中有降
- 發佈時間：2015-09-25 07:33:54 來源：石家莊日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 劉立芳）隨著中秋、國慶“雙節”的臨近，雞蛋、豬肉等生鮮食品又迎來消費旺季，然而不同往年的價格飆升，今年節前，我市蛋、肉價格趨於穩定，且有小幅下降。
上半年，由於市場對雞蛋消費疲軟、雞蛋供應量充足等原因，我市雞蛋價格一直呈現出“跌跌不休”之勢。然而隨著中秋、國慶雙節的臨近以及大中小學陸續開學，雞蛋價格從7月初開始一路攀升，甚至一度突破5元大關。9月23日，記者走訪了各大超市，發現雞蛋價格在這幾天內竟有小幅回落，從9月初的5元/斤降到了4.3元左右/斤。
“中秋馬上就要到了，月餅廠商對於雞蛋的需求較前段時間相對減少， 各學校對雞蛋的需求也漸平穩，因而在短暫的價格飆升後，蛋價已趨於平穩。 ”一位業內相關人士向記者介紹，由於“雙節相繼”而至，市場上對於雞蛋需求仍比較旺盛，雞蛋價格不會出現大幅下降，但隨著天氣轉冷，産蛋量增加，雞蛋價格可能會出現小幅回落。
在北國超市生肉銷售櫃檯，記者看到當日豬肉牌價上寫著豬前、後臀肉15.5元/斤，精五花16.5元/斤。“這可比前些日子便宜了呢！”正在櫃檯前購買豬肉的趙先生感嘆道，今年豬肉價格變化太大了！的確，自4月份生豬價格觸底反彈以來，三個月時間豬肉價格就上漲了40%。特別是7、8月以來漲幅較大。
然而隨著中秋、國慶相繼到來，市場對於豬肉的需求依舊旺盛，面對豬肉價格的快速上漲，我市採取了一系列措施積極應對。據了解，如向市場投放儲備豬肉，有效遏制了節前生豬市場價格的快速上漲。
“要想長久保障市場豬肉的穩定供應，避免生豬肉價格大起大落，關鍵還在於促進生豬養殖産業的健康發展。”市畜牧水産局相關工作人員告訴記者，今後我市會相繼派出專家和技術人員，指導幫助企業和養殖戶搞好養殖生産。
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