滬月餅抽檢合格率99.5%
- 發佈時間：2015-09-25 03:29:34 來源：解放日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 陳璽撼）上海市食藥監局昨天公佈本市産銷月餅監督檢查結果，210件月餅樣品涉及杏花樓、沈大成、新雅、克莉絲汀、功德林、元祖、來伊份等品牌，經檢驗有1件不合格，不合格産品繫上海豐雅食品有限公司生産的蘇式伍仁月餅（生産日期/批號：2015.8.28；規格型號：計量稱重），該産品菌落總數超標。
菌落總數屬於一種指示菌指標，菌落總數超標未必具有致病性，但能反映出相關食品生産經營環境的衛生狀況不佳。據悉，本市食藥監部門已依法查處該企業。
此外，本市監管部門還抽檢了30批次月餅的包裝材料，這些包裝材料來自14家企業，主要檢測甲苯二胺、蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量、重金屬、溶劑殘留量等7項指標，經檢測全部合格。
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