月餅市場調查:平價已成主流 問題依然還有
- 發佈時間:2015-09-21 07:52:00 來源:人民日報 責任編輯:羅伯特
平價已成主流 問題依然還有
高價月餅禮盒,夾帶知多少(微調查)
當前,平價月餅已成主流。中央實施八項規定、反“四風”以來,月餅消費回歸理性,風氣明顯好轉,但問題依然還有。今年中秋臨近,本報記者進行了走訪調查。
簡裝平價月餅是主流
進入9月,月餅成為各大商場的熱賣商品。
“賣得最好的月餅禮盒價格在200元到300元之間,而且今年手工月餅的銷量明顯增加,雖然包裝簡單,但是味道比機器加工的好,很受歡迎。”武漢武商量販超市水果湖店的銷售人員介紹,前些年有不少單位和公司的採購人員來大量拿貨,“至少是每盒500元的標準,今年還沒見過這種情況。”在武漢幾家商場、超市的櫃檯上,月餅禮盒裝價格多在兩三百元,便宜的不到100元,包裝則以普通紙盒為主。
在廣州,記者發現前些年中秋前後在黨政機關周圍找生意的“月餅券黃牛”現在基本不見了。廣州天河區某大型連鎖超市裏,各種月餅琳瑯滿目,價格高的200元左右,低的數十元也有,“鮑魚月餅”“燕窩月餅”等豪華月餅禮盒在超市裏幾乎見不到。
高價月餅禮盒有貓膩
不過,在“親民月餅”走俏的同時,奢華高價月餅禮盒仍然存在,月餅只是“配角”,“有面子”的包裝和內裏夾帶的各種禮品禮券等才是“主角”。
在武漢一倉儲超市的月餅櫃檯前,銷售人員聽説要買月餅送人,極力推薦一款售價為888元的禮盒。該月餅內餡為市場常見,但禮盒格外講究:深藍色皮革雙層箱,配有金屬鎖扣,每個月餅都裝在金屬小盒裏。在武漢一家高檔商場裏,銷售人員小心地打開了一盒售價為2288元的月餅禮盒。標有“尊貴福禮”字樣的外包裝盒金光燦燦、奢華精美,裏面有8塊月餅和兩瓶240毫升的冰糖燕窩。
在廣州富力麗思卡爾頓酒店,一款“麗思奢華禮盒”由兩個燕窩白蓮蓉月餅、兩個乾貝蓮蓉月餅和一罐金駿眉紅茶配上橙色的錦盒組成,售價668元。業內人士透露,這樣的禮盒,月餅本身沒多少成本,值錢的是那盒茶葉。
私人訂制助長鋪張風
奢華高價月餅雖然在商場和超市裏風光不再,卻在一些高檔酒店的訂制單和電商平臺上找到了“土壤”。
武漢一家高檔酒店推出的月餅訂制單,從999元到2999元不等,可以按照客人的要求,搭配月餅餡料及“配禮”,包括高檔紅酒、茶葉、大閘蟹、燕窩、海參等。“你來定價格,我們幫你選東西做包裝,送禮絕對有面子。”電話中,酒店商務經理稱,一個月來已接了50多份訂單。
私人訂制的做法也在網路上悄然盛行。一些商家推出了“月餅券”服務,一般而言,較高檔的禮盒多在千元以上,除了月餅外,還有附帶的茶葉、海鮮、紅酒等喧賓奪主的“配禮”。在京東商城[微網志]上,一款近一個月售出53份的價格為1288元的“月餅券”,除了8個普通餡料的月餅外,還包括“山珍四寶”、海參禮盒等。
中秋國慶兩節期間,人情往來密集,往往是“四風”問題的集中爆發期。節日怎麼過,是對幹部作風的重要檢驗。必須警惕月餅“變味”,奢華月餅“死灰複燃”,特別要嚴防公款送月餅等情況。
——編 後
來源:人民日報 記者 李 剛 程遠州 呂 莉