海南省食品藥品監督管理局公告(2015年第8號)關於禁止用瀝青、工業松香拔除畜禽毛的公告
- 發佈時間：2015-09-18 08:32:28 來源：海南日報 責任編輯：羅伯特
去年以來，海南省食品藥品監督管理局開展了打擊用瀝青、工業松香等化工原料拔除畜禽毛違法犯罪行為的專項行動，查處了一批非法加工點。其中，在海口市某小區2名用工業松香拔豬頭毛的當事人已被依法判刑。工業松香含有鉛等重金屬和有毒化合物，會損害肝臟和腎臟，甚至致癌。瀝青含有大量的苯並芘、苯並蒽等致癌物質，用瀝青、工業松香拔除畜禽毛，會使有毒有害物質遷移到畜禽肉中。經過一段時間的打擊行動，目前使用食用蠟、食用松香甘油酯等合法原料拔除畜禽毛已逐步成為屠宰行業共識。為了繼續保持打擊用瀝青、工業松香拔除畜禽毛違法犯罪行為的高壓態勢，維護公眾健康，特公告如下：
一、海南省各級食品藥品監督管理部門將繼續在全省各大農貿市場、加工作坊開展巡迴檢查，一旦發現用瀝青、工業松香拔除畜禽毛的線索，即將追蹤溯源，依法嚴懲加工者。
二、全省各畜禽加工者，應使用食用松香甘油酯、食用蠟等合法加工原料拔除畜禽毛，禁止使用瀝青、工業松香拔除畜禽毛。對違反規定者，食品藥品監管部門將移送公安機關追究刑事責任。
三、全省各經營光鴨、豬頭肉、豬耳朵的商戶和餐飲企業，自公告之日起，禁止購進、銷售用瀝青、工業松香拔除畜禽毛的禽類、肉類食品，對違反規定者，食品藥品監管部門將依據《食品安全法》第八十五條規定，沒收違法所得、違法生産經營的食品和用於違法生産經營的工具、設備、原料，對貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證，並公開曝光。
四、歡迎公眾積極參與監督，一旦發現用瀝青、工業松香拔除鴨毛、豬頭毛等畜禽類食品的商戶，立即撥打12331舉報，一經查實，最高可獲50萬元獎勵。
特此公告。
海南省食品藥品監督管理局
2015年8月24日
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