助企業儘快拿到國際“通行證”
- 發佈時間：2015-09-15 03:32:42 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
買天
縱觀國際，清真産業市場商機無限，尤以其中的清真食品所蘊藏的價值最大。特別是在中東、西亞、東南亞區域，清真産業市場一直為“兵家必爭之地”。儘管我國清真食品企業嗅到了國際市場商機，但真正能“走出去”擺上國際貨架的産品並不多。
近年來，我國清真産業每年以10%以上的速度快速發展著。特別是新疆、青海、寧夏等西北地區的清真産品，由於原料優質、成本低廉，製作流程和經營方式符合穆斯林群體理念，越來越受到我國穆斯林消費者及其他伊斯蘭國家消費者的青睞。
然而，長期以來，我國清真産業在“走出去”過程中，常常因標準不統一、認證難，缺少龍頭企業而得不到國際市場的認可，貽誤了許多國際商機。因此，我國清真食品企業要走出國門，實現做大做強，還有許多功課要做，其中之一就是要突破認證難。
業內人士説，中國是非伊斯蘭國家，所以在清真食品的認證上需要國際的認可，在出口中要符合阿拉伯等伊斯蘭國家的慣例。
目前，世界上伊斯蘭各國都有自己的清真認證標準，而我國至今還沒有一個統一的清真認證標準或體系，各省市的地方清真認證體系也未得到其他國家的認可。儘管全球清真産業非常龐大，特別是清真食品增速極為可觀，但中國清真産業中只有20%左右的産品獲得國際認證，而那些尚待認證的産品面臨著不被市場承認的風險，很難走向世界市場。
因此，我們要借力“一帶一路”國家戰略，扶持清真産業特別是清真食品加工業做大做強，在清真食品認證上要統一標準，與國際接軌；國內相關企業在辦理認證環節上，相關部門應提供方便，提高辦事效率，幫助企業儘快拿到進入國際市場的“通行證”。只有企業産品打開更廣闊的市場，才能使我國清真産業做大做強，進而帶動更多農牧民掙到錢。
重視清真産業，發展清真産業，不僅是落實民族宗教政策，尊重少數民族風俗習慣的問題，其意義更在於，這既是民族問題，更是民生問題；既是政治問題，也是經濟問題。
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