你選擇橫向拓寬還是縱向延伸?
- 發佈時間:2015-09-12 02:32:00 來源:農民日報 責任編輯:羅伯特
梁滕堅
農村一二三産業融合發展,不僅包括了農業産業化,還包含了一種橫向農業産業鏈,這種橫向的産業鏈有利於大大拓寬傳統農業的産業發展空間。農業産業鏈的這種橫向拓寬,是農業與相關産業實現有機融合,從而提高農産品和服務增加值的根本原因。因此,如果你要融合發展,可以選擇橫向拓寬,也可以選擇縱向延伸。
縱向延伸型融合
縱向延伸型融合是以市場為導向,以農業加工企業或合作經濟組織為依託,以廣大農戶為基礎,以農業科技服務為手段,通過將農業再生産過程中的産前、産中、産後等諸多環節聯結成為一個完整的農業産業系統,同時也是實現種養加、産供銷、農工商縱向一體化經營。
1.以小型家庭農場為基礎的農業縱向延伸型融合可以由不同的新型經營主體來帶動。即以小型家庭農場為基礎的農業縱向延伸型融合可以分為龍頭企業帶動模式、合作組織帶動模式和政府帶動模式。由龍頭企業所帶動的産-加-銷縱向融合模式指龍頭企業在平等互利的基礎之上,與農戶、農民專業合作社簽訂農産品購銷合同形成穩定的購銷關係。這種模式對企業而言,相對穩定了産品生産規模,較好地緩解了標準化生産問題;對農戶而言,大大緩解了農産品市場銷售的風險問題。
2.由自發的合作組織所帶動的産-加-銷縱向融合發展,主要發生在農業和生産性服務業的融合進程中,農業生産性服務包括農資配送、噴灑農藥和採摘等産前、産中、産後多種服務。由自發的合作組織所帶動的産-加-銷縱向融合發展成功與否取決於效率,而具體的效率取決於合作社內部的組織管理狀況和外部環境的適生程度。由於組成農業合作社的各個農戶農場有著各自的具體利益和行為,小農規模又細小,組織制度成本就很大,加之我國農民的合作傳統和合作理念也遠不如歐美農民,因此,這種制度成本就非常大。
3.由政府所帶動的産-加-銷縱向融合發展模式,一是,政府組織專業市場帶動的産-加-銷縱向融合發展。二是,地方政府有意識地推進地方品牌的發展,諸如“一村一品”和“一鎮一品”等。在市場經濟中,取決定性作用的是市場,因此,由政府所帶動的産-加-銷縱向融合發展模式只是起到輔助的作用。
4.以大規模土地流轉為基礎的農業縱向延伸型融合,指在由生産到加工銷售的縱向融合的過程中,一般都伴隨著“橫向一體化”,即組織大規模土地流轉。這種方式一般由集體經濟組織出面,將農民的承包地租過來,然後以更高的價格出租給其他的農業經營者;農業經營者再雇用農戶進行生産經營。以大規模土地流轉為基礎的農業縱向延伸型融合主要的類型是“公司+租賃農場”的模式,這種模式使農産品交易內部化了,真正形成了小農與大市場的無縫對接,實現了規模化、標準化、商業化的現代農業生産,這種模式在實踐中收到了較好的效果,受到了企業和農民雙方的歡迎。
農業多功能拓展型融合
農業多功能拓展型融合是通過拓展農業和農村功能,實現其生産、生活、生態功能的有機結合與互補,豐富科教、文化、藝術、參與、體驗等內涵,形成農業多功能拓展型融合,最重要的是農業和旅遊業的融合。這種融合將農村自然風景、農民的生活方式、農業生産方式與旅遊業結合,形成新的産業業態——旅遊農業,也可稱為休閒農業或觀光農業。休閒農業按照其經營的主體不同,可以分為:個體農戶型、合作社帶動型和政府引導型。
1.個體農戶型主要是農家樂經營模式。農家樂休閒旅遊業是近年來順應城鄉居民消費新趨勢而發展起來的,以“吃農家飯、住農家屋、遊農家景、享農家樂”為主要內容,集休閒觀光旅遊、領略鄉村風情、體驗農耕文明于一體的農村新興産業。“農家樂”作為休閒農業旅遊的一種重要類型,是依託農村自然生態與環境資源、農村活動及農民生活資源,以原有鄉村村落、民居建築和鄉村文化為載體,以農民家庭為基本接待單位,農民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放鬆、愉悅精神的休閒旅遊方式,為城市遊客提供以“吃農家飯,住農家屋,幹農家活,享農家樂”為主要內容的農業旅遊項目。
2.合作社帶動型指當地合作社牽頭,為社農提供農産品物資、技術培訓等服務,引導農民規模化經營同時能夠帶動當地的農業休閒旅遊發展。合作社為主體的休閒農業發展模式,可以較大的拉開與個體農戶的體量差距,在大面積農田農莊的基礎之上,更適宜發展觀光休閒農業。
3.休閒農業是一個綜合的經濟現象,涉及到農業、旅遊、國土等諸多行業以及景區、餐飲、旅行社等相關企業,彼此之間不存在直接的生産方面的關係和利益方面的聯繫,並不受其他相關行業和企業制約。政府引導型休閒農業發展,並不是政府直接參與休閒農業的開發和經營,而是以市場為基礎進行配置資源的前提下,科學地發揮宏觀調控能力,對休閒農業發展給予政策、法律和制度方面的支援,營造良好的投資環境和發展氛圍,規範市場主體行為。
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