輝煌50年·科技記者看西藏

　　“以前種青稞，每畝只能賺2000元。現在高多了，每天打工能拿100元。”8月初，拉薩市郊一塊農田裏，正幹活的旺姆説。

　　30歲的旺姆是拉薩曲水縣才納村的農民，她家的農田包給了“凈土産業示範園”。佔地500畝的示範區，種植了各種旺姆沒見過的植物。旺姆每年收取一畝地1400元的流轉費，還可以就近打工，挺滿意。

　　西藏過去農業經營品種簡單，大多數地區除了青稞就是牦牛。但現在，內地常見、罕見的農作物，西藏的地裏都引種了。西藏正在推廣有雪域特色的能賺錢的農産品。據統計，2014年，西藏農林牧漁業産值達138.87億元，是1965年的50多倍。

　　高原的花比平原香

　　“我們種的玫瑰沒有用農藥和化肥。”在聖香海螺公司的展示廳裏，總經理旺久一邊説，一邊把車間裏剛灌裝好的一瓶玫瑰露咕咚咚倒進嘴裏，咽了下去。

　　旺久十幾年前開始製造藏香，那是一種濃郁的、寺廟裏常聞到的香料。為了做傳統配方的藏香，旺久和妻子在拉薩西邊的堆龍德慶縣種了大片有機玫瑰田，每天採擷新鮮花朵做香料。旺久説，高原的花朵因為日照長、早晚溫差大，香味更濃。他們的生意蒸蒸日上。當地農民也從公司拿到土地流轉費和工錢。

　　不遠處，還有幾棟堆龍德慶縣本地農民的靈芝溫室。靈芝已經開始長出菌蓋，看上去很光潤。“棚主”告訴記者，這些大棚靈芝因為日照和溫度適宜，長勢不錯，銷路不愁。

　　在西藏，許多土地從種青稞，轉而種起了特色農作物。拉薩政府這幾年打造“凈土産業”品牌，旨在發揮高原無污染的優勢，種植一些特色的高品質的農作物。

　　在才納村的凈土産業示範園，我們看到了瑪咖、牛蒡、雪菊、煙草、藏紅花等特色作物。每一種都能在拉薩市的專營店賣出高價。工作人員介紹説：瑪咖是近兩年才引入西藏種植，它是原産秘魯的高原植物，因為傳説根莖能壯陽，在國內這幾年很受追捧；牛蒡製作成出口外銷的牛蒡茶；煙草則是專門用來提取一種生物藥品的特殊煙草……

　　凈土産業園的管理人員尼瑪次仁説，以瑪咖為例，畝産400來斤，一斤賣40多塊錢，比青稞效益好得多。

　　拉薩人吃上本地菜

　　西藏天寒地凍，本來不産各色蔬菜。拉薩當地人告訴我們，藏族過去沒有吃蔬菜的習慣，只有內地來的軍隊會種些菜地。1980年代還是這樣：一到冬天只能吃窖藏大白菜，後來內地蔬菜逐漸運進拉薩市場，但冬天菜價猛漲。

　　近幾年來，拉薩市在城市周邊設立了好幾個大棚基地。在拉薩的菜攤，內地常見的蔬菜這裡都有了，大多數是本地出産。

　　堆龍德慶縣羊達鄉是拉薩最大的蔬菜基地之一。種植專業戶羅佈告訴我們，這裡以前是青稞地，現在已建起300多棟日光溫室。儘管當地農民以前不會種菜，但政府會做技術培訓。大棚主人也會雇傭內地來的菜農，每天這裡要運出幾千噸蔬菜到拉薩。

　　在拉薩另一處郊區的農業園白定村，記者看到了連片的蔬果冷庫，運菜的卡車在冷庫外列隊等候。這裡是剛建成的農産品物流中心。今後內地和本地蔬菜將從這裡裝箱，最快速度送進城裏。

　　我們在白定村還聽到，他們用奶牛場的牛糞沼液給蔬菜施肥。紫外燈消毒室裏待過五分鐘後，我們參觀了這個半山腰上開闢出的奶牛場，發現其先進不亞於內地的大型企業。飼養車間很寬闊，荷斯坦黑白奶牛在這裡攝入精飼料。水泥地面有擋板，可自動清理牛糞，糞便在一個集中池發酵沼氣，沼液用於澆菜。

　　技術人員告訴我們，這是西藏水準最高的牛場。這裡的牛從陜西引進，為了讓牛適應高原，它們先在青海待了半年。此處牛奶的産量和品質都很高，只供應拉薩市內。

　　青稞減畝不減産

　　在西藏山南地區，我們參觀了一片金燦燦的青稞田。那是乃東縣克麥村的示範田。這塊田100多公頃大小，方方正正，集合了全村180戶人家的青稞地。無論播種、收割、灌水、施肥、除草等等都是統一操作，儘量機械化。

　　負責人常瑛告訴我們，這裡實行測土配方，施的肥是計算過、搭配好的。品種是藏青2000——這是西藏自己的育種專家尼瑪扎西培育的，也是近幾年大力推廣的青稞品種。克麥村示範田可以達到300公斤以上的畝産。幾十年前，儘管克麥村是西藏農業相對發達的村子，青稞畝産在好地段也不超過100公斤。

　　儘管青稞田逐漸讓位於其他作物，但因為科技水準提高，西藏的糧食産量穩定上升。2014年，西藏糧食産量達到98萬噸，連續16年保持90萬噸以上，而1965年的産量是29萬噸。全區擁有旱澇保收高標準農田150萬畝。

　　在西藏那曲地區，已選出四個傳統牦牛良種重點培育；在山南地區，藏雞蛋和核桃油是農業增收的兩個亮點。各地科技人員正在試驗適合當地水土氣候的農業産品。2014年，西藏全區農牧業的科技貢獻率達44%；農作物良種覆蓋率達85%以上。