寧波小餐飲接受“你點我查”
- 發佈時間：2015-09-07 06:36:31 來源：寧波日報 責任編輯：羅伯特
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寧波小餐飲企業眾多，為了保障消費者的就餐安全，市餐飲業與烹飪協會近日會同市市場監督管理局，組織食品安全社會監督員和媒體代表，對部分小餐飲企業進行“你點我查”食品安全檢查行動。
社會監督員和媒體代表先後來到“超級牛扒”“涌上外婆橋”和0574龍蝦店等處，對餐廳衛生、廚房管理情況進行細緻的檢查，後廚整潔的環境和工作人員規範的操作讓檢查員感到滿意。“這次檢查表明，目前寧波小餐飲企業的衛生自律情況還是比較到位的。”市餐飲業與烹飪協會執行會長郭海浩表示，今後要引導更多的寧波小餐飲企業通過自律和相互監督，把好食品安全關，讓消費者吃得放心。（張正偉 朱也天 攝）
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