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百貨業的十字路口

  • 發佈時間:2015-09-01 06:29:43  來源:四川日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  社會商品零售額在高速增長,百貨商場的日子卻越來越難過。經過“黃金十年”的成都百貨業,已進入賣場過剩時代。是選擇關門退出,還是轉型求生?

  “金九(月)銀十(月)”是傳統百貨商店的“狂歡節”。8月31日,即將開啟一年銷售黃金季節的前夜,尚泰百貨成都萬象城店停業了。尚泰作別成都,同時也正式撤出中國市場。

  尚泰的離去,並非孤立事件——傳統百貨,正在上演集中關門潮。據中國零售業網站聯商網發佈的報告,2014年國內主要零售企業(不含家居、電器)關閉201家門店,與2013年相比,關店數激增474.29%,創歷年之最。據聯商網近日發佈的《2015年上半年主要零售企業關店統計》顯示,今年上半年主要零售企業(含百貨、超市)在國內共計關閉121家。

  遙想過去十多年來外來企業在川的急速擴張,恍若隔世。傳統百貨業,看來已走到了一個十字路口。未來在哪?是關門止損,還是逆風轉型?選擇,事關生死。

  1

  “老朋友”的告別

  蘇寧商業管理有限公司副總經理石志玲,可謂成都零售業的資深人士。她上一任東家是台灣太平洋百貨集團。

  1993年,台灣太平洋百貨進入春熙路,一腳“踢”開了四川百貨業的大門。其開放式的擺放貨櫃和商品方式,及從台灣帶過來的先進商品管理經驗,引發成都業界效倣。作為四川零售業的“黃埔軍校”,一批又一批本土商業傳奇人物師出太平洋,先後在本土各大零售商場執掌帥印。

  石志玲在太平洋一待就是17年。但3年前,她選擇了離開,因為感覺到了行業的變化。

  這,其實也是一個時代的轉身。

  四川省商業連鎖協會會長冉立春,2000年開始從事零售業,親歷了行業的興衰交替——

  業內將太平洋入駐後十餘年,稱為成都百貨業的“黃金時代”。成都伊藤、成都王府井門店的銷售業績,分別做到了集團內部的全球第一和全國第一。“2000年,成都5000平方米以上的零售賣場僅20多家,現在已有150家。”冉立春所指的零售賣場,包括百貨、超市、家電、傢具建材市場等。按國際界定的商業面積與人口數量的合理比例,成都已遠高於此標準。

  過去幾年,零售巨頭渠道紛紛“下沉”,在成都周邊及二線城市擴張。如今,郫縣、溫江、新都大豐鎮,以及南充、綿陽、自貢、內江等市州,也出現了賣場扎堆現象。新企業入駐或新店開張,常見團隊集體跳槽現象。

  據銳理數據統計,截至今年4月,成都購物中心以超700萬平方米的總體量,躍居全國第一。成都主城區有據可查的購物中心數量為71個,平均每個行政區約12個。雖沒有準確統計數據,但冉立春説:“成都零售業佈局已然過剩。”

  他的判斷,來自去年以來堆積的離別愁緒:人人樂、好又多、北京華聯的某些門店,NOVO百貨、天虹百貨紅牌樓店、尚泰百貨、101購物藝術中心,互惠超市……一個又一個“老朋友”作別成都的商業歷史舞臺,其中百貨門店佔比達一半。

  2

  “脂粉大戰”與“二房東”模式

  7月以來,各大國際一線化粧品牌集團紛紛宣佈降價,降幅最高達到3成。百貨公司對此滿懷期待。成都伊勢丹百貨企劃部相關負責人卻坦陳,今年化粧品節銷量並未增長,且客單價明顯減少了。

  “脂粉大戰”,源於成都太平洋和王府井在2006年的首次對決。一橋之隔的兩個商業口岸,一度是成都最熱鬧的“美麗”戰場,兩家百貨巨頭在競爭中共同將市場蛋糕做大。

  但今年秋季,春熙商圈的脂粉味淡去不少。不僅因為王府井昔日的競爭對手作別春熙路,更因為市場環境發生了變化。

  太平洋的離別,主要因為“二房東”運營模式。“二房東”們通過租賃物業、再將門店分割租給不同品牌,按租金或銷售扣點的形式收取費用。成都錦江商會會長黃志強説,租金已佔百貨企業成本一半以上。

  2013年前後,成都百貨超市陸續迎來租賃到期高峰,租金翻飛。摩爾百盛的年租,已從過去的3000萬元左右,漲了至少一倍。商場運營,必須首先考慮店租成本問題。

  還有品牌的不可控。記者在成都鹽市口商圈發現,茂業百貨、遠東太平洋、新世界百貨、摩爾百盛的品牌很相似——目前百貨門店中,大部分商品都是品牌商或代理商,商場對此沒有管控權。一位西班牙服裝品牌代理商表示,同一商圈的百貨店,品牌重合度幾乎高達65%以上。

  以他代理的服裝為例:出廠價120元,按高於4倍的價格銷售也賺不到錢,這300元的毛利,被25%的銷售返點、25%的裝修、人工、稅費、水電等成本分攤,“以前是春季的衣服秋季打折,現在這一週期已縮短為一個月,打個8折,100元又沒有了”。“零售業是開放最充分、競爭最激烈,同時也是轉身最慢的行業。”黃志強説,如今不少百貨企業的經營管理依舊沿用20多年前的模式,在電商衝擊、新興消費理念等綜合因素影響下,其弊病逐漸浮出水面。百貨門店的集中關閉,也是行業結構調整的結果。

  3

  自我“救贖”百態

  成都王府井百貨有限公司(商場)副總經理何佳靜是一位80後本地女孩。“目前王府井團隊的主管都是85後。”年輕的團隊,為本月滿60歲的王府井集團注入了全新的活力。這群年輕人積極擁抱網際網路,注重體驗式消費。今年秋季化粧品節開始頭三天,團購就貢獻了200多萬元的銷售額。

  根據王府井總部的整體轉型戰略,今後要重點做兩件事:一是實行全渠道戰略,打通零售業線上線下渠道,完成O2O良性生態閉環——這一戰略將先在北京試點,再擇機在成都落地;其二是去百貨化、做購物中心。今年國慶節前,王府井樂山購物中心將開業。

  冉立春説,無論是線上線下O2O融合,還是從單體百貨向購物中心轉型,只有滿足更便捷更多樣的體驗消費需求,百貨企業才能實現自我“救贖”。

  打通線上線下並非易事。銀泰高調牽手阿里巴巴,萬達與百度、騰訊合資發力O2O領域,目前也未見清晰的盈利模式。

  另外,在商業地産過剩時代,購物中心的日子也不好過。在成都東三環籌建多時的鵬瑞東站廣場,就準備棄商從醫,轉型為國際醫療健康中心。成都城東二號橋頭339歡樂頌,負一層的商鋪空置率在50%以上,BLt精品超市上月底已關門;街對面,李嘉誠旗下産業百佳超市富臨店,也將於9月10日停業。可以預測的是,目前除了高端客源愈發集中的成都春熙商圈外,以及未來被看重的城南中軸一線,其餘商圈的購物中心正走在存活的邊緣,一個巨浪襲來,就很容易被淹沒。

  有人認為,購物中心的崛起導致百貨業衰退。“其實不然。”石志玲説,很多購物中心出現相同的困惑,即以低租金的代價引入電影院、滑冰場和餐飲,但這些人流難以分流到零售板塊去。而百貨有6成銷售來自會員。現在業態的邊界正在模糊,購物中心也應借鑒百貨的經驗,加強與會員及潛在客戶的互動,提升銷售業績。

  蘇寧先開好實體店舖、後建網上商城、利用支付工具易付寶做閉環的粘合劑,實現同步運營的生態圈,創造了獨特的O2O模式。蘇寧雲商相關負責人表示,經過O2O模式的串聯,線上線下的用戶及易付寶用戶,形成了3億人的巨大資金池,這便於企業結合大數據雲計算,為會員提供精準的商品和服務。在此模式下,線上預約線下消費、線下體驗線上付款等新的交易方式和消費場景也得以實現,且在不同場景切換過程中,還催生了新的消費需求。

  蘇寧雲商半年報顯示,上半年凈利潤同比增長146.12%,線上平臺商品交易規模同比增長近105%,成為國內排名前三的電商平臺。

  4

  百貨業的未來

  上半年,全省社會消費品零售總額保持了兩位數的增速。對於零售市場,成都市商務委員會相關負責人表示,總體規模並未減小,銷售被集中分流到更優質的商家中去了。“外來客”逆勢上揚的銷售業績,點亮了成都的商業市場。成都IFS,上半年營業額、人流量、車流量均較去年上半年同比增長超100%。多家國際一線奢侈品旗艦店營業額名列全國前三,有些更是全國銷售冠軍店。今年6月,成都市政府在成都遠洋太古裏向全球發佈建國際購物天堂的行動計劃。成都遠洋太古裏董事、總經理兼物業營運總監韓置表示,對開業以來的客流量非常滿意。

  在韓置看來,電商等外來衝擊不足為懼,反而還會形成推動力,促使傳統百貨業加快創新、提升消費體驗,提升整個行業的發展水準。

  創新,不光要“面子”,更要“裏子”。“我們希望通過創新,為城市注入全新的文化和藝術基因。”九龍倉中國置業有限公司總經理(營運)侯迅説,成都IFS每年做四次主題大型活動,每次投入數百萬元,強勢提升與消費者的互動。經過諸多活動的推動,上半年成都IFS月均客流量達到200萬人次。

  成都IFS重點鎖定的是25-35歲的時尚人群,並按金字塔結構進行精準的客戶群培育;配以專門的客戶研究部門,對品牌營業額、客單價、顧客購買頻次及特點進行選擇性分析。透過有效數據解讀消費變化,並及時作出應對。

  成都IFS和遠洋太古裏的入駐,已整體拉升了春熙商圈的高端品牌聚集度。何佳靜認為,這更便於商圈內企業尋找到更優質的品牌。

  8月19日,針對有記者提出的如何看待傳統零售業出現的“閉店潮”,商務部新聞發言人沈丹陽説,這符合零售業發展的客觀規律,而出路需靠企業在市場競爭中去探索、求變。

  □徐莉莎 本報記者 曾小清 王紅 文/圖

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