8元能唱足3小時熱門時段一半包廂空著
- 發佈時間:2015-08-27 10:32:05 來源:錢江晚報 責任編輯:羅伯特
“唱歌嗎?看看吧,我們有這些套餐,很划算呢。”
“包廂嗎?不用預訂,你想要什麼就有什麼。”
幾十塊錢就能唱一晚上,還送啤酒、小吃;包廂不用預訂,隨到隨有;一進門,服務員就會熱情地將你團團圍住,一剎那,你會以為來到了海鮮大排檔……這,統統發生在一家曾經很牛的量販式KTV門口。而往年暑期,這樣的情況是不可能發生的。
大約三年前,量販式KTV似乎天天門庭若市。如今,錢江晚報記者在走訪杭城的幾家熱門量販式KTV後發現,曾經的熱鬧似乎不再,取而代之的是價格不升反降,以及顧客越來越少……暑期檔如此,何況平時。
對此,我們在微信上做了個小調查,在207份有效問卷中,51%的人表示好幾個月才會去一次KTV,37%的人則表示已經至少一年沒去了。作為年輕人最熱衷的聚會地之一,量販式KTV怎麼了?
熱門時段還有一半包廂空著
生意不佳服務員兩三月一換
週六下午2點。位於文三路“音樂房子”內的小林熟練地幫客人套話筒、送酒。“我已經幹了半年了,也算是我們這兒的老員工了。”他低著頭,無奈一笑。在這家店,服務員靠顧客在超市的消費提成,比如一份標價68元的果盤服務生可以拿到3元。過去,由於顧客多,儘管每個包廂消費不高,服務員每月也能靠跑量賺個幾百元。
“上個月我拿到了50多元提成,好不好笑?”小林有點自嘲,“前輩”告訴他,以前平日客人雖然不如週末,暑期檔一定是白天晚上都爆滿的,“現在呢,你看今天撐死也就一半包廂有客人。雙休日人還算多,平日下午站在大廳裏有時連個人影都看不到。”
這天下午,一共兩層的KTV,二樓是空的。晚上8點,當錢江晚報記者再次折返,想要看看晚上生意是否有起色時,發現二樓依舊一片空蕩蕩。
生意不佳,提成也就少了。這家店的服務員基本兩三個月一換。“不光是我們店這樣,其他店也一樣。”
因為同樣的場景,在別處也發生。下午兩點,錢江晚報記者來到位於西湖邊的台北純K,發現這家曾經深受時尚達人喜愛的KTV裏,至少有一半包廂空著,出入的多是中老年女性。一位50多歲的中年女性表示,台北純K裏有很多跟她們一樣的中老年人,圖的就是涼快、便宜。而從開業開始就在台北純K工作的一位清潔工則説:“一半包廂有客人就算不錯的了,今年的生意比去年更不好。”
晚上八點半,華燈已上,已經到了夜生活的時間,但位於黃龍的嘜歌KTV裏面,服務員比客人還多。該KTV內有一大塊區域不接客,而接客的27個包廂中,只有11個有客人,客座率一半都不到。
“別看我們員工多,好多都是才來一星期,流動性大啊。”一位收銀員悄悄告訴記者,他們店的生意每況愈下,包廂預定量較三年前同比下降50~60%,生意不好,別説顧客,連員工都留不住。
一邊漲成本一邊打價格戰
量販式KTV陷入怪圈
“降價”或許是這些KTV想要脫困最直接的體現。在黃龍嘜歌,錢江晚報記者在價目表上看到,該KTV的價格並不高:週一至週五的12:30~18:00,迷你包廂的價格為43元,小包廂為53元,而可以容納三四十人的總統廳價格也只需198元;晚場18:00~23:00,迷你包為78元,小包為98元,總統廳價格為398元。
暑假期間,針對學生的折扣力度更大。比如加入好樂迪學生群就可以帶朋友去店內免費歡唱100分鐘;憑學生卡就可以享受和會員同等待遇,下午時段包廂費買一送二,相當於花63元就可以在中包唱三個小時;針對社區的中老年人,好樂迪也推出了年費365元、每次10元唱一下午的活動……
再看一眼團購,各家KTV,有8元唱3小時,不限時間段的;有9.4元唱5小時,還能免費停車的;22元可以包唱通宵的……價格低得讓人驚訝。
幾年前,別説價格,就是想要在暑假期間去唱個KTV,包廂都很難訂到。而晚上的價格按小時算,兩三個小時唱下來怎麼也得幾百元。
“這些年,KTV的價格幾乎就沒漲過,而隨著團購的興起,價格競爭日益激烈。粗略算了下,要比前兩年下降50%左右。”一位業內人士表示,價格沒漲就已經是“跌”,因為各類成本在不斷上漲。如人力成本,近5年來,已經從每人每月2000元漲到了2500元(已經是最低的了),漲了25%;房租五年一簽,至少上漲20%~30%。“5年前,一般KTV兩年就能回本,現在起碼得三年。”
加上近幾年顧客對裝修要求越來越高,裝修的成本也不斷上漲,幾乎隔三年就得重新裝修一次。“稍微好點兒的KTV,租金得上百萬元,裝修要花上千萬元,如果設備再用得好些,那又是上千萬元的投入,不算上人力成本就得幾千萬元。可是生意一般的KTV,一個月也不過30萬元的營業額。”
這一説法也得到了杭州市KTV酒吧行業協會秘書長應秋琳的認同,“量販式KTV的消費價格確實不高,而各類成本卻一直在漲,有些KTV已經入不敷出。”
量販式KTV似乎陷入了一個“一邊低價競爭一邊成本上升”的怪圈。錢江晚報記者粗略統計了下,目前,杭州主城區(不包括余杭、蕭山),共有325家量販式KTV。其中一些關了店,一些重修裝修做轉型。
比如,位於慶春路與馬市街交匯處的嘜歌已經關門;位於解放路的普樂迪藍色沸點KTV正在裝修中;位於溫德姆豪廷大酒店B1層的糖果KTV已改造成CLUB並只在晚上八點後營業,糖果隔壁的嘜歌也正在重新裝修準備轉型。
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