26日，安徽省食品藥品監督管理局在其官網公佈2015年第12期食品安全監督抽檢資訊。

　　本次公佈的監督抽檢産品類別涉及6類食品，包括蜂産品、罐頭、肉製品、乳製品、食用油脂及其製品、薯類及膨化食品。

　　其中，肉及肉製品抽檢41家企業的43批次産品，主要包括腌臘肉製品、生鮮肉、熟肉製品等。抽檢依據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2014）等標準及産品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括鉛、鉻、砷等重金屬，克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等獸藥殘留，苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等食品添加劑和微生物指標等36個指標。其中5批次不合格，檢出不合格的檢測項目為亞硝酸鹽、揮發性鹽基氮、山梨酸、酸價。

　　安徽省食品藥品監督管理局已要求相關市食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定，對本次食品安全監督抽檢中的不合格産品及其生産經營企業依法處理。

　　安徽省食品藥品監督管理局特別提示消費者，在購買到或在市場上發現被通報的不合格産品時請撥打“12331”投訴舉報電話進行投訴或舉報。

　　産品不合格資訊

　　序號

　　標識生産企業名稱

　　標識生産企業地址

　　被抽樣單位名稱

　　單位地址

　　樣品名稱

　　樣品規格

　　商標

　　生産日期

　　檢驗項目

　　檢驗結果

　　標準值

　　結果單位

　　1

　　安徽銀嘉食品有限公司

　　安徽省合肥市肥東縣經濟開發區

　　安徽銀嘉食品有限公司

　　安徽省合肥市肥東縣經濟開發區

　　富貴鴨

　　一隻裝

　　/

　　2015-4-24

　　亞硝酸鹽

　　52.7

　　點 30

　　mg/kg

　　2

　　/

　　/

　　合肥悅家商業有限公司蚌埠華夏店

　　蚌埠市涂山東路 1988號

　　優質帶皮前腿豬肉

　　/

　　/

　　2015-6-11

　　揮發性鹽基氮

　　19.5

　　點 15

　　mg/100g

　　3

　　蕪湖縣宏谷食品有限公司

　　蕪湖縣陶辛鎮

　　蕪湖縣宏谷食品有限公司

　　蕪湖縣陶辛鎮

　　鴨脖

　　32g / 袋

　　胡宏谷食品

　　2015-3-15

　　山梨酸

　　0.25

　　點 0.075

　　g/kg

　　4

　　安徽衛食園肉類食品有限公司

　　蚌埠市淮上區雙墩路 2669號

　　蘇果超市（安慶）有限公司桐城盛唐路購物廣場

　　安徽安慶桐城市龍眠街道盛唐南路 1號

　　家鄉風乾鹹肉

　　稱重

　　衛食園

　　2015-2-4

　　酸價

　　14.2

　　點 4.0

　　mgKOH/g

　　5

　　宿松縣五里鄉屠宰廠

　　宿松縣五里鄉

　　宿松縣都樂福購物廣場有限公司

　　安徽省安慶市宿松縣孚玉鎮

　　豬肉（生鮮）

　　/

　　/

　　2015-6-11

　　揮發性鹽基氮

　　17.9

　　點 15

　　mg/100g

　　産品合格資訊

　　序號

　　標識生産企業名稱

　　標識生産企業地址

　　被抽樣單位名稱

　　被抽樣單位所在省份

　　樣品名稱

　　規格型號

　　生産日期 /批號

　　1

　　合肥鄰家婆婆食品有限公司

　　合肥合歡路 4號

　　合肥鄰家婆婆食品有限公司

　　安徽

　　鹵牛鍵子肉

　　散裝

　　2015.05.06

　　2

　　肥東傅家子弟食品有限公司

　　安徽省合肥市肥東縣牌坊鄉高塘村

　　肥東傅家子弟食品有限公司

　　安徽

　　金絲肉松

　　1000g / 袋

　　2015.05.17

　　3

　　合肥徽娘食品有限公司

　　安徽省合肥肥東經濟開發區陡崗路北側 3號 4樓

　　合肥徽娘食品有限公司

　　安徽

　　刀板香

　　稱重

　　2015.05.20

　　4

　　合肥市凱樂斯食品有限公司

　　合肥市肥東縣撮鎮鎮龍塘工業聚集區

　　合肥市凱樂斯食品有限公司

　　安徽

　　水晶肘花

　　計量稱重

　　2015-5-7

　　5

　　合肥市凱樂斯食品有限公司

　　合肥市肥東縣撮鎮鎮龍塘工業聚集區

　　合肥市凱樂斯食品有限公司

　　安徽

　　尚上佳香肘

　　計量稱重

　　2015-5-7

　　6

　　合肥市凱樂斯食品有限公司

　　合肥市肥東縣撮鎮鎮龍塘工業聚集區

　　合肥市凱樂斯食品有限公司

　　安徽

　　三文治

　　計量稱重

　　2015-5-7

　　7

　　定遠縣福潤肉類加工有限公司

　　阜陽市阜湖路 16#

　　長豐水湖鎮杭嘉商行

　　安徽

　　豬肝

　　/

　　2015-5-13

　　8

　　合肥棲巢食品有限公司

　　合肥市蜀山區井崗路創新産業園 8#樓

　　合肥棲巢食品有限公司

　　安徽

　　特級菲力（速凍生製品）（牛排）

　　180g / 袋

　　2015.05.26

　　9

　　安徽香吧傳奇食品股份有限公司

　　安徽省淮北市鳳凰山經濟開發區溫州工業園 15號

　　安徽香吧傳奇食品股份有限公司

　　安徽

　　香辣山鴨腿

　　35g / 袋

　　2015.05.07

　　10

　　淮北市德林食品有限公司

　　淮北市鳳凰山經濟開發區溫州工業園

　　淮北市德林食品有限公司

　　安徽

　　老北京雞脖

　　40g / 袋

　　2015.05.11

　　11

　　淮北康倫食品有限公司

　　淮北市鳳凰山經濟開發區溫州工業園區

　　淮北康倫食品有限公司

　　安徽

　　多味情侶爪（醬滷肉製品）

　　35g / 袋

　　2015.05.18

　　12

　　淮北市香之旺食品有限公司

　　淮北市鳳凰山經濟開發區

　　淮北市香之旺食品有限公司

　　安徽

　　笑一笑雞腿（醬滷肉製品）

　　90g / 袋

　　2015.05.11

　　13

　　安徽省中康源食品有限公司

　　淮北市鳳凰山工業園

　　安徽省中康源食品有限公司

　　安徽

　　醬香肘

　　330g / 袋

　　2015.05.22

　　14

　　宿州市嘉欣旺食品科技有限公司

　　安徽省宿州市埇橋區復興鄉村工業園

　　宿州市嘉欣旺食品科技有限公司

　　安徽

　　雞腿

　　90g / 袋

　　2015-4-20

　　15

　　宿州市符離集劉老二燒雞有限公司

　　宿州市符離集鎮南

　　宿州市符離集劉老二燒雞有限公司

　　安徽

　　劉老二燒雞（醬滷肉製品）

　　500g / 袋

　　2015-4-19

　　16

　　宿州市鮮滿多食品有限公司

　　宿州市埇橋縣呂寺工業園 26號

　　宿州市鮮滿多食品有限公司

　　安徽

　　星星鎖骨

　　118g / 袋

　　2015-4-19

　　17

　　宿州市毅飛食品有限公司

　　安徽省宿州市埇橋區符離集鎮李橋村符離集工業園

　　宿州市毅飛食品有限公司

　　安徽

　　長香腿

　　40g / 袋

　　2015-4-20

　　18

　　宿州市徽香源食品有限公司

　　宿州市埇橋區符離集道東居委會

　　宿州市徽香源食品有限公司

　　安徽

　　徽香源老味燒雞（白羽雞）

　　500g / 袋

　　2015-4-14

　　19

　　安徽興糧燒雞有限公司

　　安徽省宿州市符離集鎮宿符路

　　安徽興糧燒雞有限公司

　　安徽

　　興糧燒雞（鹵製品）

　　500g / 袋

　　2015-4-1

　　20

　　宿州市符離集王繼奎燒雞食品有限公司

　　宿州市符離鎮燒雞園

　　宿州市符離集王繼奎燒雞食品有限公司

　　安徽

　　符離集燒雞

　　500g / 袋

　　2015-4-10

　　21

　　宿州市符離集中華燒雞食品有限公司

　　宿州市符離鎮宿符路 38號

　　宿州市符離集中華燒雞食品有限公司

　　安徽

　　符離集燒雞

　　500g / 袋

　　2015-4-9

　　22

　　宿州市符離集圓乾燒雞食品有限責任公司

　　宿州市符離鎮道東燒雞工業園

　　宿州市符離集圓乾燒雞食品有限責任公司

　　安徽

　　符離集燒雞

　　500g / 袋

　　2015-4-20

　　23

　　宿州市符離集真牌燒雞食品有限公司

　　宿州市符離鎮宿符路 42號

　　宿州市符離集真牌燒雞食品有限公司

　　安徽

　　符離集燒雞（鹵制類）

　　500g / 袋

　　2015-4-12

　　24

　　蕭縣強英食品有限公司

　　安徽省蕭縣酒店工業園區

　　宿州市埇橋區石匯冷凍食品批發部

　　安徽

　　半片鴨

　　8.5kg / 箱

　　2015-4-18

　　25

　　/

　　/

　　宿州市埇橋區裕豐購物中心

　　安徽

　　豬肝

　　/

　　2015.05.20

　　26

　　蕭縣康麥園食品有限公司

　　宿州市蕭縣新莊鎮工業園

　　蕭縣康麥園食品有限公司

　　安徽

　　牛肉粒（香辣味）

　　85g / 袋

　　2015.05.04

　　27

　　蕭縣井全食品有限公司

　　宿州市蕭縣孫圩子開發區

　　蕭縣井全食品有限公司

　　安徽

　　鹵豬蹄

　　計量銷售

　　2015.05.01

　　28

　　懷遠縣大禹食品科技發展有限公司

　　懷遠縣新城區大禹賓館院內

　　懷遠縣大禹食品科技發展有限公司

　　安徽

　　燒全雞

　　550g / 盒

　　2015.04.18

　　29

　　阜陽雨潤肉類加工有限公司清真分廠

　　潁東區阜胡路 16號

　　阜陽雨潤肉類加工有限公司清真分廠

　　安徽

　　清真醬鹵牛肉

　　具體稱量

　　2015.05.26

　　30

　　滁州利都食品有限公司

　　安徽省滁州市全椒縣二郎口鎮創業園

　　滁州利都食品有限公司

　　安徽

　　山椒鳳爪

　　100g / 袋

　　2015.05.19

　　31

　　安徽省金寨浩天食品有限公司

　　金寨縣經濟開發區

　　安徽省金寨浩天食品有限公司

　　安徽

　　肉製品（熏煮香腸）

　　200g / 袋

　　2015.04.21

　　32

　　馬鞍山市皖北食品有限公司

　　馬鞍山市皖北食品有限公司

　　馬鞍山市皖北食品有限公司

　　安徽

　　白斬雞

　　450g / 袋

　　20150326

　　33

　　馬鞍山雨潤食品有限公司

　　馬鞍山市經濟技術開發區太白大道 1號

　　馬鞍山雨潤食品有限公司

　　安徽

　　拆燒

　　180g / 袋

　　20150413

　　34

　　安徽省雪潤肉食品有限公司

　　馬鞍山市當涂縣姑孰路 627號

　　安徽省雪潤肉食品有限公司

　　安徽

　　泡椒鳳爪

　　28g / 包

　　2015-4-12

　　35

　　馬鞍山百瑞食品有限公司

　　安徽省馬鞍山市當涂經濟開發區雲從路 2號

　　馬鞍山百瑞食品有限公司

　　安徽

　　意式煙熏臘五花（火腿）

　　稱量

　　2015-4-20

　　36

　　安徽省好再來食品有限公司

　　含山縣縣城二環路

　　安徽省好再來食品有限公司

　　安徽

　　五香牛肉

　　200g / 袋

　　2015.05.01

　　37

　　/

　　/

　　安徽歐尚超市有限公司

　　安徽

　　育肥牛胸脯

　　散裝

　　20150325

　　38

　　/

　　/

　　銅官山區汪興華豬肉攤

　　安徽

　　豬後腿肉

　　稱重

　　2015.05.28