月餅市場有望好于去年
- 發佈時間：2015-08-20 06:27:33 來源：經濟日報 責任編輯：羅伯特
本報北京8月19日訊 記者艾芳報道：在今天舉行的2015（第21屆）中國月餅文化節開幕式上，有關專家表示，今年月餅市場有望好于去年，並提醒消費者選擇有正規銷售渠道保障、信譽度高的品牌産品。據預計，今年全國月餅消費市場整體將上漲10%左右。
中國焙烤食品糖製品工業協會理事長朱念琳表示，今年月餅行業品牌集中度進一步提升，企業注重新工藝、新技藝、新品種的研發，月餅品種日益豐富；過度包裝得到有效遏制，主流廠商包裝簡約適度，更注重低碳環保；包裝設計充分體現了民族風格和節日氣氛；天價月餅基本消失，企業更注重月餅的文化、健康和特色，做到適度包裝、合理定價、誠信行銷。
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