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靖遠建設西北最大牛羊肉交易市場

  • 發佈時間:2015-08-12 05:33:34  來源:甘肅日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報靖遠訊(記者李保榮通訊員馬振敦)近日,“靖遠羊羔肉”清真牛羊肉交易市場項目開工建設,項目建成後,將成為西北地區最大的牛羊肉集散中心。

  計劃總投資2.2億元的“靖遠羊羔肉”清真牛羊肉交易市場項目位於靖遠縣祖厲河以西、白寶線以東。項目按照“綠色、清真、有機、保健”的要求,結合資源優勢和民族特點進行産品開發和精深加工,計劃建成集銷售、倉儲、物流、食宿、休閒于一體的綜合性交易市場。特別是該項目建立牛羊肉可追溯系統,即在牛羊肉供應過程中對産品的相關資訊記錄存儲的品質保障系統,當牛羊肉出現品質問題時,能夠快速有效找出問題,保障群眾食品安全

  這一項目的建設,將進一步提高“靖遠羊羔肉”影響力,帶動當地養殖業發展,延伸清真肉食品加工産業鏈,對促進地區農牧互補戰略實施和改善生態環境具有重要意義。

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