本報訊 日前,京城第一家經營魯菜的飯莊慶雲樓被正式授予“北京老字號”稱號,並收錄于《北京老字號企業名錄》。
據悉,慶雲樓始創于清道光年間,位於北京什剎海景區。據記載,民族英雄林則徐和中國最後一個狀元陳繼昌都曾在此留下墨跡。如今的慶雲樓,經過對傳統菜品的傳承和創新,在北京的飲食消費領域獨樹一幟,打造出具有自身特色的品牌。 (肖 亮)
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