食品加工“雙登記”後更要“選好點”
- 發佈時間：2015-08-04 07:06:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
日前，《廣東省食品生産加工小作坊和食品攤販管理條例》獲廣東省人大常委會審議通過，長期以來因難以取得合法證照而一直處於“地下經濟”地帶的食品加工銷售小作坊、小攤販，有了法律保駕護航。
小作坊、小攤販往往生意興隆，是因為其填補了市場空白，方便了百姓生活，但監管落實難、食品安全隱患多，又成為其發展中的頑疾。《條例》規定，小作坊向所在地食品藥品監督管理部門申請食品小作坊登記證，小攤販向所在鄉鎮或街道取得食品攤販登記卡。這樣的“雙登記”制度，抓住了小作坊、小攤販監管的關鍵點，將對食品安全起到一定的保障作用。
“雙登記”之後，小作坊、小攤販的“選點”問題就凸顯出來。比如，按照方便群眾生活、合理佈局的原則劃定食品攤販經營區域時，既要最大限度地滿足小作坊、小攤販的經營需求，又要最大限度地方便市民需要；既要保證所有“雙登記”後的小作坊、小攤販都能有相應的經營場所，又不影響安全、交通、市容等公眾利益；在集中加工區和食品攤販區域的劃分上，既要做到降低成本，又要不損害小作坊、小攤販的利益。
也就是説，在“雙登記”之後，處理好保障市民生活秩序與小作坊經營自由的關係，切實加強政府管理，將直接影響《條例》的實施效果。（本文來源：經濟日報 作者：姚明勝）
