澳大利亞活牲畜出口的動物福利保障須知
- 發佈時間：2015-07-27 14:44:00 來源：商務部網站 責任編輯：羅伯特
活牲畜出口是澳大利亞農牧業出口的重要産業之一，2013-2014財年産值約12.4億澳元。據澳大利亞農業部統計，目前澳大利亞已向60余個國家出口牲畜（主要是奶牛、肉牛和肉羊），主要貿易夥伴包括印度尼西亞、中國、以色列、馬來西亞、菲律賓、土耳其、日本、俄羅斯、科威特、卡達和約旦等。
為確保出口商在活牲畜出口轉運等過程中給予牲畜一定標準的動物福利，澳大利亞政府于2011年7月出臺了牲畜出口商供應鏈保證體系（Exporter Supply Chain Assurance System，ESCAS）。從出口印尼的活牛交易開始實施，現已擴展到所有飼養和屠宰牲畜出口的目的地。值得注意的是，ESCAS不僅針對澳國內的運輸過程，還關注輸出活牛在目的國的屠宰待遇等。
為幫助業界了解澳大利亞此方面規定具體情況，駐墨爾本總領館經商室蒐集整理了澳農業部發佈的相關工作報告（最新版，2015年1月發佈，共92頁）。
如需報告全文PDF，請下載後附連結：
http://www.agriculture.gov.au/SiteCollectionDocuments/biosecurity/export/live-animals/livestock/escas/escas-report.pdf
