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給美食愛好者去香港的21個理由

  • 發佈時間:2015-07-17 09:31:22  來源:中國民航報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  看了下面這些香港美食,你會不會一邊流著口水,一邊訂上一張去香港的機票?

  1.叉燒包 裹著甜香多汁的叉燒肉的小籠包,是燒烤愛好者的一大心頭好。叉燒包是一道有名的香港點心。

  2.魚蛋 魚蛋通常由鱈魚和黑線鱈製成,在夜市裏被做成串賣。魚蛋蘸上香港特有的辣咖喱醬,美味無比。

  3.脆皮燒肉 脆皮燒肉是一種酥脆美味的烤豬肉塊,肥瘦相間,入口軟滑。

  4.腸粉 長長的米粉皮裏通常裹滿蝦肉,有時也會裹上牛肉,是點心桌上的重要“角色”。

  5.蛇羹 這道港式美食不但極為鮮美,適宜涼寒季節食用,而且能行氣活血,對健康大有裨益。

  6.魚片粥 魚片粥裏有魚、豬肉、皮蛋及其他輔料,是一種極好的輔食。

  7.湯圓 湯圓裏包著滾燙的芝麻醬。如果你特別喜歡吃又甜又熱的食物,快來嘗嘗這道點心。

  8.肉松包 肉松包吃進嘴裏的味道絕對比其名字更美,它是一種營養豐富的完美早餐。

  9.清湯腩 清湯腩以牛腩加上辣椒和調味品燉制幾小時而成,牛腩吃起來入口即化。

  10.缽仔糕 這些甜甜的紅豆糕一般裝在小碗和鋁合金杯裏,或者串在竹籤上,你可以邊走邊吃。

  11.燒鵝 燒鵝是宴會上不可或缺的一道菜,通常配上一袋酸李子蘸醬。

  12.盆菜 盆菜是由幾層不同的食物組成的一大盆菜,從海鮮到肉類,再到蔬菜,應有盡有。

  13.香港法式吐司 想像一下你吃過的最棒的法式吐司,香港的法式吐司比你想像的還要美味一千倍!它主要是一塊炸過的花生醬三明治,再澆以金黃色的麥芽糖和黃油。

  14.炸兩 像腸粉一樣,炸兩也用了長長的米粉皮。但炸兩裏包著的不是肉,而是中國人常吃的油條。

  15.煎堆 這些油炸芝麻球裏通常包著香甜的紅豆或黑豆醬,在麵包房和點心店裏都有賣。

  16.鳳梨包 鳳梨包一般被當做小吃或早點。之所以叫“鳳梨包”,是因為它的表皮上有鳳梨紋。

  17.臘腸 在切片食用之前,這些臘腸都經過煙熏、調味,還加了糖。臘腸可以配炒飯,也可以直接吃。

  18.雞蛋仔 雞蛋仔是香港地道的街頭小吃。將這些美味的雞蛋華夫餅放在篩子上烤時,總能吸引周圍的行人蜂擁而至。

  19.鳳爪 沒錯兒,這就是雞爪!它們富有營養,為什麼世界上其他地方浪費了雞身上如此美妙的一部分呢?由於鳳爪上主要是皮和腱,因此獨具風味,成為一種受人喜愛的點心。

  20.蛋撻 港式蛋撻是每個香港小孩都喜歡的點心,裏面裝著甜的奶油凍。

  21.任何串在竹籤上的肉類 香港以快節奏的生活方式和品種繁多的街頭小吃著稱。而最能代表這兩點的無非就是這些無所不在的美味串串,匆匆買上一個,然後邊走邊吃,不用坐下來吃耽誤時間。

  (據環球網)

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