科普食品安全萬里行啟動
- 發佈時間：2015-07-09 10:29:53 來源：中華工商時報 責任編輯：羅伯特
日前，全國食品安全宣傳周“中國科協主題日”活動在中國科技館舉行。國家食品藥品監督管理局總局黨組成員、藥品安全總監孫鹹澤強調，此次舉辦以“尚德守法全面提升食品安全法治化水準”為主題的全國食品安全宣傳周活動，旨在通過一系列主題宣傳教育實踐活動，在法治軌道上不斷提升我國食品安全整體水準。
他指出，解決好食品安全問題，既需要法律、監管、市場等多種手段綜合治理，也需要社會公眾不斷提高知識水準和媒介素養，正確認知食品安全問題，理性對待食品安全風險，提升自我防範能力，積極參與社會監督。
活動現場，中國食品科學技術學會啟動了“科普中國食品安全萬里行”主題活動，旨在為消費者提供及時的線上購物科普資訊服務，樹立理性消費觀念；正式開通了“食今不昧”微信公眾號，定期發佈有關食品安全、食品營養的科普資訊，為消費者答疑解惑，破解食品安全謠言；開設“食品安全科學沙龍”，組織食品安全專家與現場觀眾共同討論了“不消化的速食麵”“黃麴霉毒素風險”“農殘超標草莓”“食品添加劑”“轉基因”等食品安全熱點問題。
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