起伏吃雞就登“星滋味” 梅山松針土雞火爆銷售中
- 發佈時間：2015-07-09 02:36:56 來源：長沙晚報 責任編輯：羅伯特
長沙民間有入伏吃雞的習俗，以頭伏吃雞最受重視。“星滋味”的新化梅山松針土雞一經推出就受到很多市民熱捧。三伏天馬上就要到了，親們快登陸“星滋味”搶購吧。
老薑炒叫雞 祛濕又進補
作為老長沙，家住樹木嶺的王家裏每年頭伏這天都會有老薑炒叫雞這道菜。王説，把切成塊的雞肉和生薑用大火爆炒後，加一點料酒，再將提前熬好的路邊荊水倒進鍋裏，用大火煮開後改小火慢慢煨，直至裏面的汁水半幹。等起鍋前倒上一點醬油，味道更好。
受亞熱帶季風性濕潤氣候影響，長沙陰雨寒濕的天氣較長，從每年的秋末初冬延續到來年夏初，體內積鬱了一冬一春兩季的寒氣，在酷暑的三伏天，利用自然本來的酷熱和一些藥物來驅散體內寒氣是非常必要的。而叫雞（公雞）屬於溫陽食物，符合中醫“春夏養陽”的養生方法。體質虛寒特別是一到冬天就怕冷的人，適合吃這道菜。
天然養殖 衛生宰殺
梅山松針土雞産于新化縣，屬湖南本土藥用價值最高的“湘黃雞”品種。採用松針保健，無藥物、無污染的獨特飼養方式，放養在1200畝山林。它們自由採食，不添加激素、色素和違禁藥物；具有頭小、腳小、野性活力最強的特點，其脂肪含量比普通肉雞低87%，硒含量高136%。
養足180天的母雞，不僅富含鈣、鎂、鋅等多種營養元素，且肌纖維細口感好不塞牙縫。童子雞飼養100天，體內含有一定的生長激素，對處於生長髮育期的孩子以及激素水準下降的中老年人都有很好的補益作用。
“星滋味”為滿足大家多樣需求，可預訂活禽，也可提供宰殺服務。我們承諾：當天宰殺配送，絕不進冰箱，保證口感；絕不用化學物品拔毛，乾淨衛生宰殺；宰殺留血，只拔毛不剖肚，通過內臟大家可以確認絕不是病死雞（病死雞全身通紅，不流血）。宰殺雞除品質問題外不接受退換貨。
想在頭伏吃到正宗土雞的親，趕快登陸“星滋味”訂購吧！
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