射陽土雞生“金蛋”
- 發佈時間：2015-06-25 09:18:35 來源：中國財經報 責任編輯：羅伯特
本報訊 入夏以來，江蘇省射陽縣仁軍禽蛋合作社生態化飼養的雞蛋，日産量達40噸，熱銷上海、南京、杭州等10余個大中城市的大型超市，供不應求。
合作社負責人賈仁軍介紹，養雞場發展到今天的規模，主要得益於縣農業資源開發局的關心與幫助，近幾年來國家農業綜合開發財政資金投入近400萬元。
仁軍禽蛋合作社創建於2007年，當時購買了一座舊校舍作為飼養場。創業前幾年，由於資金投入的瓶頸制約，養雞的技術及設施條件等方面達不到要求，特別是雞蛋品質等同於市場上一般良種雞蛋，造成銷售市場拓展難、價格波動大。
針對這一狀況，射陽縣農業資源開發局鼓勵與幫助該合作社爭取國家財政扶持資金，進行生態化飼養。從2012年開始，投入近400萬元，委託科研單位改進圈養房捨得建築結構，新建成科學合理的現代化養雞廠房，購置了消毒防疫、通風、溫控、雞蛋撿拾及雞糞處理等自動化設備，確保養雞環境及雞蛋産品不受污染。
尤其是過去對環境污染較大的每天40噸雞糞，現在通過沼氣發電、沼液餵養魚蝦、種植蔬菜等途徑，形成了良性迴圈，成為迴圈化發展的示範。
外在的環境達到了一定水準，要想在市場拔得頭籌，還要注重雞蛋本身的品質。可別小看這些射陽土雞，它們的口糧可不一般。
合作社為了提高雞蛋的品質和口味，通過諮詢科研單位、研讀營養書籍以及到國外取經學習等辦法，研究出科學、健康、營養的養雞飼料。如今，該合作社將種植千畝的胡蘿蔔、青菜等有機蔬菜作為生態化養雞飼料，産出的雞蛋蛋黃色濃亮嫩，品質通過了國家指定的食品檢測國際認證機構的認證，被全國30多家外貿食品加工廠使用。由於雞蛋品質高、口味好，在國內大中城市超市銷售的價格每斤要高於同類雞蛋3毛錢左右，年銷售量現已達到1.44萬噸。
仁軍禽蛋合作社採取生態化養殖，帶領全縣蛋雞養殖大戶抵禦市場風險。多年來，蛋價走高時，加入合作社的農戶隨著走高；蛋價跌入低谷時，合作社仍以保底價賠本收購銷售。因此，十里八鄉的農民紛紛加入該合作社，共用“仁軍”商標。目前，合作社的社員已覆蓋全縣13個鎮中的11個，養殖規模平均達到1萬隻以上的社員已超過100戶。
