全省檢查市場凍肉 尚未發現“僵屍肉”
- 發佈時間：2015-07-03 09:29:29 來源：廈門日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （福州站記者 張珺 通訊員 林雅麗）近日，有關“僵屍肉”流入市場的消息被曝光後，人們紛紛擔心市場上凍肉食品的安全。記者昨日從省食藥監局獲悉，從目前的摸底檢查與清查情況來看，我省尚未發現此類走私凍品。
據了解，為摸清全省食品冷凍庫及冷凍冷藏食品的基本情況，嚴厲查處冷凍食品非法經營行為，食藥監部門近期開展了食品冷庫及冷凍冷藏食品專項整治工作，嚴查冷凍食品的來源、庫存的食品、食品標簽、生産日期、保質期限、進銷貨臺賬及查驗制度等事項。
從目前的摸底檢查與清查情況來看，我省尚未發現社會近期普遍關注的走私凍品。省食藥監局相關負責人表示，專項整治期間，食藥監管部門將嚴防、重處冷凍冷藏食品非法經營行為。對在檢查中發現經營腐敗變質、超過保質期、所含可能危害健康的物質超過食品安全標準限量的冷凍食品，未經檢驗檢疫不合格的冷凍肉類及其製品、無標簽或標簽、説明書不符合規範的預包裝冷凍食品、進口冷凍食品不符合我國食品安全國家標準的，都將依法依規嚴肅處理。
背景
“僵屍肉”流入宵夜攤
“70後”豬蹄、“80後”雞翅……有的比一些年輕人年紀還大的“僵屍肉”通過走私入境，悄無聲息地出現在宵夜攤、餐廳。這些肉有的來自疫區，有的嚴重過期，用化學藥劑加工調味後居然搖身一變成為“賣相”極佳的“美味佳肴”，威脅著百姓的食品安全。
今年6月，海關總署在國內14個省份統一組織開展打擊凍品走私專項查緝抓捕行動，成功打掉專業走私凍品犯罪團夥21個，初步估計全案涉及走私凍品貨值超過30億元人民幣，包括凍雞翅、凍牛肉、凍牛豬副産品等10萬餘噸。（據新華社）
